Bahan-bahan

10 menit
6 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. 7 buahcabe rawit merah
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih( halusjan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 100 mlair
  8. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci dan potong ketebalan 2 cm terong ungu dan rendam di air dl agar tidak berubah warna dan sisihkan.iris tipis atau sesuai selera cabe rawit,iris tipis daun bawang

  2. 2

    Bahan celupan : tepung terigu,air,garam,bawang putih yang telah di haluskan ,cabe rawit iris,daun bawang iris campur jadi satu dan rata sisihkan

  3. 3

    Lalu celupkan terong satu persatu ke bahan celupan hingga menutupi semua terong lalu goreng hingga warna kekuning kuningan.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Uniqee Pricillaa Prameswarii
pada
Tangerang Selatan
Rutinitas saya adalah Ibu Rumah Tangga,saya senang dengan dapuran memasak apapun resep baru selalu saya coba .memasak adalah rutinitas saya setiap hari.Wanita diberi peran sebagai isteri dan ibu. Peran utamanya disektor domestik dengan mengurus rumah tangga dan anak-anak. Memasak adalah pekerjaan yang akrab dengan wanita. Pekerjaan yang satu ini kelihatannya sepele tapi perlu juga diperhatikan.Tidak ada kata terlambat... Teruslah berlatih, sebab pepatah mengatakan, sesungguhnya "bisa itu karena biasa". Sama halnya dengan memasak. Jika sejak kecil atau masih gadis seorang wanita rajin membantu ibunya di dapur, insya Allah akan lebih mengetahui urusan dapur alias masak-memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa