Szedres kocka

Nyáron sok a gyümölcs, ezért gyakran készítek habos sütiket. Most éppen a szeder van soron. Amennyiben nincs otthon mascarponénk, akkor előírás szerint megfőzünk egy süteményhez illő pudingot, amikor langyosra hűl, akkor belekeverünk kb. 250 ml felvert tejszínhabot és ezt a krémet simítjuk a sütire. Erre jön a felvert tejszínhab.
Szedres kocka
Nyáron sok a gyümölcs, ezért gyakran készítek habos sütiket. Most éppen a szeder van soron. Amennyiben nincs otthon mascarponénk, akkor előírás szerint megfőzünk egy süteményhez illő pudingot, amikor langyosra hűl, akkor belekeverünk kb. 250 ml felvert tejszínhabot és ezt a krémet simítjuk a sütire. Erre jön a felvert tejszínhab.
Elkészítés
- 1
A tészta elkészítése: habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, 1 evőkanál étolajjal, majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporos és kakaós lisztet. Előmelegített sütőben, 180 C-on 15-20 perc alatt készre sütjük. Ha kisült, félretesszük hűlni. Addig elkészítjük a krémet és a habot.
- 2
Amikor a tészta kihűlt, megkenjük szederlekvárral.
- 3
Elkészítjük a krémet. A szedret összetörjük, hozzáadunk 50 ml vizet, 1 kanálcukrot, 1 mokkáskanál zselatint, majd forrásig melegítjük. Szűrőn áttörjük, majd kihűtjük. A mascarponét 4 evőkanál cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a pépesített szedret. Végül habbá verjük a tejszínt. 250 ml tejszínt óvatosan a mascarpone krémhez keverünk.
- 4
Rákenjük a süteményre a krémet.
- 5
Rásimítjuk a tejszínhabot és 2-3 órát a hűtőben hagyjuk összeérni.
- 6
A süteményt elfogyasztjuk! :)
Hasonló receptek
-
Szedres-túrós kocka Szedres-túrós kocka
Ebben a süteményben nagyon finom ízharmónia alakult ki. A szeder, a mascarponé és még hozzá a túró... csak gondoljatok bele! :) De, inkább próbáljátok ki, megéri! Erika Mészáros -
Szedres, túróhabos szelet Szedres, túróhabos szelet
Valami krémes, habos sütire vágyott a család... Zsuzsanna Pintérné Kertész -
Szederhabos, szedres muffin Szederhabos, szedres muffin
A fagyasztóban volt még szedrem, málnám, reszelt almám. Most a szederből készítettem ezt a nem túl édes sütit. A szeder savanykás íze miatt, inkább frissítő íze van. #2019 #edessutemeny Ilona Somlyai -
1093. Szedres túrós fagylalt ! 1093. Szedres túrós fagylalt !
Nem veszünk fagylaltot még van friss gyümölcs .Én készítek különböző ízűeket mikor milyen gyúmölcs van éppen . Mária Krajnyák -
Szedres Pavlova torta Szedres Pavlova torta
Ezt a tökéletes Pavlovát ünnepekre,vagy más eseményekre érdemes elkészíteni! Nem émelygős,és nagyon finom.Sokan nem tudnak jó habcsók tortát sütni,ez a recept biztosan elnyeri mindenki tetszését. Kívül ropogós, belül finom puha. Nigella receptje alapján. #2019 Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Szedres álom Szedres álom
Friss gyümölcsből készült finom, könnyed nyári desszert, melyben a szedret helyettesíthetjük akár más bogyós gyümölcsökkel is. A végeredmény így is úgy is garantált. :) A recept könnyen elkészíthető. Nini Ízvilág -
Eperkrémes muffin Eperkrémes muffin
Én már a nyárra gondolok, kívánok a jó gyümölcsös ízeket, akár muffin formában is. Ezt a muffint viszont nemcsak nyáron, hanem az év minden korszakában el lehet készíteni. A fagyasztott gyümölcs is tökéletes a krémbe. :) Erika Mészáros -
Sütőtökös amerikai palacsinta (Pumpkin Pancakes) Sütőtökös amerikai palacsinta (Pumpkin Pancakes)
A legkönnyebb pancake szederrel, juharsziruppal, tejszínes mascarponéval. Nem éppen egészségtudatos, de azért néha belefér. ☺ (A bögre 250 ml.)Orangeat
-
Szedres-kefires pite Szedres-kefires pite
Van aki kedveli a szedres krémet rajtam kívül? Remélem, hogy igen. Ha kedvetek van hozzá, készítsétek el ezt a süteményt, higgyétek el megéri! :) Erika Mészáros -
Szedres sütemény Szedres sütemény
Egyszerűen isteni. Könnyen, gyorsan elkészíthető, mutatós süti, ami hamar elfogy. 😊 Kriszta Zsebe -
Áfonyás-szedres torta Áfonyás-szedres torta
Húgom 18. szülinapjára készítettem el, annyit kért, hogy ez a két gyümölcs legyen benne. Lilla Klára Cseke -
Szedres, málnahabos vendégváró sütemény Szedres, málnahabos vendégváró sütemény
Egy 6 tojásos csokoládés piskótát szoktam készíteni, aminek a mérete 29 cm x 42 cm. Miután kihűlt, keresztben négy egyenlő részre vágom és lefagyasztom. Jöhet a vendég bármikor, pillanatok alatt meg lehet tölteni friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel és tejszínnel a lapokat. Csillag61
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek