مفرمسة
نور العين @cook_7941321
اكلة تقليدية من الجزائر في الشرق تسمى المفرمسة و في مناطق اخرى تسمى شخشوخة بسكرية
مفرمسة
اكلة تقليدية من الجزائر في الشرق تسمى المفرمسة و في مناطق اخرى تسمى شخشوخة بسكرية
الخطوات
- 1
نطيب النعمة و نفتتها
- 2
نحضر المرق نضع اللحم و البصل و الثوم و الطماطم و الملح و الفلف و الزيت و نقلي جيدا بالقليل من الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعة نحرك و نضيف القليل من الماء بعدها نمرق و نتركها تغلي على نار هادئة حتى ينضج اللحم نضيف الحمص و الفلفل الحار
- 3
بعدها نفور النعمة المقطعة الى قطع صغيرة
- 4
نضع النعمة في الصحن و نضيف عليها المرق حسب الرغبة و منفوق الحمص و اللحم
- 5
ملاحضة تحتاج الى الكثير من المرق الحار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3043797
التعليقات