Mochi Isi Kacang Tanah

Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
Tangerang,Banten

Selingan sore buat temen ngeteh nih,mau bikin dari kmrn2 baru jadi hari ini,enak kenyel2 😍😙😋kesukaan mamo sama Gendhis,klw beli balapan makannya,bikin sendiri jd puasss makannya,higienis lagi,,lagi2 resepnya @xanderskitchen ,,aduh mbak klw eksekusi resepnya selalu penuh pujian deh dirumah,senengnyaa 😄😄😄,makasih banyak mbak 😍,makasih juga buat @cookpad untuk tumblernya,,sukaaaa sekaliii 😙😙😙,yang mau coba bikin mochi sendiri ini resepnya yah 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 10 grtepung terigu
  3. 300 mlsantan sedang
  4. sejumputgaram
  5. Filling:
  6. kacang tanah sangrai
  7. gula pasir
  8. secukupnyaair panas
  9. Taburan:
  10. secukupnyatepung maizena sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk santan,garam,tepung ketan dan tepung terigu sampe larut

  2. 2

    Tuang campuran kedalam plastik tahan panas/mangkok,kukus sampe matang dan terlihat transparan

  3. 3

    Adonan mochi yg telah dikukus,uleni panas2 pelan2

  4. 4

    Ambil sebagian adonan kulit,beri isi(balur tangan dgn tepung maizena agar tdk lengket)

  5. 5

    Mochi yg sdh diberi isi,gulingkan ke tepung maizena yg sdh disangrai

  6. 6

    Filling:kacang tanah yg telah disangrai ditumbuk,campur gula pasir,beri sedikit air panas sampe bisa dipulung

  7. 7

    Mochi siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
pada
Tangerang,Banten
Mother of 2 🙋🙅,telat bgt masuk dapur 😂*terlena sama jajan*,selalu berusaha menyajikan menu special buat keluarga,berawal dari Cookpad,mencoba dan recook,dan senengnya akhirnya punya catatan resep masakan dan kue sendiri,terima kasih buat team Cookpad dan penulis resep semua,sangat membantu dan menginspirasi 😍,resep juga bisa dilihat di @endahpalupid 😙
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya