Nekem bevált sertéspörkölt
Rengeteg sertéspörkölt recept van, és nekem ez az egyszerű, és nem túl költséges elkészítési mód, ami bevált. 😊 Kb. 1 éve már, hogy először bemerészkedtem a konyhába, és azóta nagy rajongója vagyok a sütésnek és a főzésnek. Kipróbáltam néhány pörkölt receptet is, és őket kombinálva lett meg ez a recept. Ha ti nem így készítitek, adjatok egy esélyt neki és próbáljátok ki ti is. 😁
Nekem bevált sertéspörkölt
Rengeteg sertéspörkölt recept van, és nekem ez az egyszerű, és nem túl költséges elkészítési mód, ami bevált. 😊 Kb. 1 éve már, hogy először bemerészkedtem a konyhába, és azóta nagy rajongója vagyok a sütésnek és a főzésnek. Kipróbáltam néhány pörkölt receptet is, és őket kombinálva lett meg ez a recept. Ha ti nem így készítitek, adjatok egy esélyt neki és próbáljátok ki ti is. 😁
Elkészítés
- 1
A húst mossuk meg és kockázzuk fel! Közben hártyázzuk le! Kockázzuk fel apróra a kicsumázott paprikát, a paradicsomot, a hagymát, és a fokhagyma gerezdeket.
- 2
Egy magas falú edényben olvasszunk meg egy nagy kanál kacsazsírt, majd rakjuk bele a felkockázott húst! Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá az őrölt köményt, majd keverjük el rajta a fűszereket és addig pirítjuk, amíg kifehéredik!
- 3
Adjuk hozzá a felkockázott vöröshagymát, majd kb. 4-5 perc múlva az aprított fokhagymát!
- 4
Újabb 1-2 perc pirítás után a felkockázott paprikát is adjuk hozzá! Pár percig pirítjuk.
- 5
A paradicsomot is hozzáadhatjuk, és utána a fűszerpaprikát is, majd jól keverjük el!
- 6
Adjunk hozzá 1 dl vizet,és a 4 db babérlevelet, majd fedjük le és kis lángon főzzük, amíg a hús megpuhul! Ha szükséges közben pótoljunk hozzá egy kevés vizet.
- 7
Ízlés szerinti körettel és savanyúsággal fogyasztjuk, amihez jó étvágyat kívánok! 😃
Hasonló receptek
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Ez a sertéspörkölt recept végtelenül egyszerűen elkészíthető, és nagyon finom étel. Íme, ahogy én készítem. :) Jó étvágyat hozzá! :)
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Mindenkinek van egy tuti pörkölt receptje! A jó pörkölt titka szerintem a szalonnazsírban fonnyasztott vöröshagyma, és erre szórt fűszerpaprika, erre jön a hús, víz nélkül. Sokan sokféleképpen készítenek sertéspörköltet, de ha egy nagyobb társaság jön össze, nem mindegy milyen arányban készül. Ma 20 – 22 adagra készült a sertéspörkölt. És a különlegessége, hogy a zöldségek nem úszkálnak a pörköltben.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Ez volt a mai ebéd és minden bizonnyal itt a Cookpaden ezerszámra találhatunk pörireceptet, így valószínűleg senki nem készíti majd el, mert mindenkinek - ahogy nekem is - megvan a maga saját receptje, de talán, annak, aki most kezd el főzni, ötletet adhat ez a nálunk jól bevált elkészítési mód.
-
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Időbeosztás szempontjából a legjobb ételek egyike: kevés előkészület után szinte magától megfő. Finom, laktató, bográcsban is elkészíthető, felmelegítve is finom de hidegen, kenyérrel tunkolva is remek. Egyszóval igazán praktikus gyakran elkészíteni!
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
A pörkölt, ami állítólag jobb, mint anyósomé. Mi ez, ha nem igazi bók? :) #énkönyvem #EgyReceptEgyFa
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Olyan ételt szerettem volna készíteni a hétvégén, ami mellett nem kell álldogálni. A pörkölt erre tökéletes. 😋 Mérföldkő kihívás 🏁
-
Pulykacombpörkölt házi tarhonyával Pulykacombpörkölt házi tarhonyával
A szó legnemesebb értelmében nem is nevezném pörköltnek, mert ez minimális zsiradékkal, és hosszú lével készült pörkölt.
-
Csülkös májas sertéspörkölt Csülkös májas sertéspörkölt
A sertéspörkölt a magyar konyha egyik legnépszerűbb étele. Főleg, ha csülökkel és májjal megbolondítjuk, nagyon finom ételt készíthetünk. #kotenykihivas2024 -
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Nálunk így készül a sertéspörkölt. Egyszerűen, flancolás nélkül, csakis nokedlivel. Család férfitagjai mindennap megennék. :)
-
Fehérboros sertéspörkölt Fehérboros sertéspörkölt
A marhapörkölt vörösborral finom, de ez a sertéspörkölt is isteni fehérborral. :)
-
Laskagombás sertéspörkölt, fusilli tésztával Laskagombás sertéspörkölt, fusilli tésztával
Pisti vett a Lidliben laskagombát, de nem volt sok, így sertéshússal együtt pörkölt készült igazi olasz tésztával.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek