Bakso Ayam #PR_Recookmasakanberkuah

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
Sidoarjo

Recook bakso ayamnya busek Fitri Sasmaya, edisi meramaikan postingan rame rame recook masakan berkuah ala Paders group minggu ini,,,lumayan bisa buat sarapan anget anget di hari Minggu
Makasih resepnya yaa busek, sudah aq acakadut sesuai selera lidahku yang ceriwis hihihi

Bakso Ayam #PR_Recookmasakanberkuah

Recook bakso ayamnya busek Fitri Sasmaya, edisi meramaikan postingan rame rame recook masakan berkuah ala Paders group minggu ini,,,lumayan bisa buat sarapan anget anget di hari Minggu
Makasih resepnya yaa busek, sudah aq acakadut sesuai selera lidahku yang ceriwis hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmfillet dada ayam
  2. 4 siungbawang putih goreng
  3. 4 siungbawang merah goreng
  4. 2 butirputih telur beku (saya freezer)
  5. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  6. 1 sdtgula pasir (sesuai selera)
  7. 1/4 sdtmerica bubuk (sesuai selera)
  8. 1 sdm munjungkanji
  9. resep asli menggunakan BP (saya skip)
  10. Bahan kuah :
  11. secukupnyaair kaldu ayam
  12. secukupnyabawang putih goreng haluskan
  13. secukupnyagula garam dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong2 kecil lalu masukkan FP, saya pake chopper kecil aja, giling sampai halus

  3. 3

    Cetak dengan menggunakan sendok teh di tangan kiri, keluarkan sedikit demi sedikit dari genggaman tangan kanan, masukkan dalam air panas (api kompor mati yaa)

  4. 4

    Lakukan sampai adonan habis, nyalakan api, dan biarkan mendidih dan bakso mengapung tanda sdh matang, untuk bahan kuah masak jadi satu sampai mendidih,,bisa juga begitu dingin bakso di frozen

  5. 5

    Sajikan panas dengan pelengkapnya sesuai selera, aq mah pake kuah doank sm daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
pada
Sidoarjo
Otodidak Baking & Cooking, 👉 IG: @dapur_bu.hadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa