Donat

Kalo bikin donat jd inget dulu waktu awal2 saya dan suami menikah.Kita berdua jualan donat,pagi2 buta dah bangun buat ngadonin donatnya.Trus suami yg nganterin ke warung2 sistemnya dititipin.3 hari kemudian baru diambil lg untuk diganti yg baru.Skr masih jualan donat,cuma terima orderan aja nggak dititipin ke warung2.Orderannya aja dibatasi klo pas suami libur kerja.hehehe(sebenernya niat jualan nggak sich^_^).Anak-anak sama sekali nggak bisa disambi plus kerjaan rumah buaanyak bgt.Jd susah membagi waktunya
Donat
Kalo bikin donat jd inget dulu waktu awal2 saya dan suami menikah.Kita berdua jualan donat,pagi2 buta dah bangun buat ngadonin donatnya.Trus suami yg nganterin ke warung2 sistemnya dititipin.3 hari kemudian baru diambil lg untuk diganti yg baru.Skr masih jualan donat,cuma terima orderan aja nggak dititipin ke warung2.Orderannya aja dibatasi klo pas suami libur kerja.hehehe(sebenernya niat jualan nggak sich^_^).Anak-anak sama sekali nggak bisa disambi plus kerjaan rumah buaanyak bgt.Jd susah membagi waktunya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering.Aduk rata.Masukkan kuning telur bergantian dgn susu cair dan sebagian air es.Uleni hingga setengah kalis.Tambahkan garam halus.Uleni kembali sampai kalis.
- 2
Kemudian bulatkan dan istirahatkan -/+ 10menit.
- 3
Kempiskan adonan.Timbang sesuai selera.Bulatkan dengan cara diputer-puter dgn telapak tangan(tekhnik molding).Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Tekan-tekan adonan molding sampai keluar gasnya.Lubangi tengahnya dgn menggunakan ujung jari.
- 5
Letakan di atas loyang yg telah ditaburi terigu.
- 6
Istirahatkan kembali selama 30-40menit tutupi dgn serbet/plastik.Sementara itu panaskan minyak goreng
- 7
Goreng dgn api sedang.Angkat tiriskan
- 8
Beri topping.
Resep Serupa
-
Donat Donat
Awalnya mau buat cromboloni eh berubah haluan ke Donat 🤣. Donat di hari Ibu. Yap, ibuku itu penyuka donat, maunya donat coklat/topping gula halus juga Ok, asal bukan topping keju. Ibu memang tidak suka keju 😁. Kalau aku juga suka donat, topping keju juga Ok, asalkan bukan topping matcha/stroberi, aku tidak suka. Selamat hari Ibu untuk ibuku yang luar biasa, & untuk semua wonder Mom ❤️. Hari ini juga bertepatan dengan ulang tahun Cookpad Community Bali yang ke-3. Happy birthday Cookpad Community Bali. Terima kasih sudah menjadi bagian Komunitas ini. Terus menjadi berkat melalui inspirasi resep2 yang diterbitkan. Semoga anggotanya juga semakin tambah banyak 😁. Nyontek resep bahan doughnya mbak @syafa_syifa. Setor resep untuk Ultah Cookpad Community Bali ke-3, GATA Minggu ke-38 & BALON Challenge ke-16.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangIbu#CPBali_Ultahke3 Ika S. Arianto -
Donat Donat
Udah dari minggu kemaren si kakak minta bikinin donat. Akhirnya bisa eksekusi juga di hari libur ini.Resep saya recook dari resep "Donat Gak Bolong"nya mak @ Silva Malexhi, tapi saya bikin bolong karena si kakak ngotot donat itu harus bolong, ya sudah emak lubangin deh 😂.Topping alakadarnya karena lagi kepepet mau pergi, akhirnya belepotan dah. Next bikin lagi yang rapi.#WanilahMeolahBeasa#MingguKe4#CookpadCommunity_Banjarmasin Winniyarti Ummu LaZha -
Donat Donat
Donat bebikinan kala itu bikin nya tengah malam biar paginya bisa buat sarapan dan bekal anak anak ke sekolah.aku pakai resep mb arie dewi sudah sreg sama resep ini anti gagal dan donatnya sampai 2 hari masih empuk.dirumah yang gak suka donat cuma sibungsu,pokonya segala jenis roti rotian,untuk untuk dia gak suka.Source:Arie Dewi#PejuangGoldenApron2#Wanilahmeolah#Cookpadcommunityborneo#Cookpadcommunitybanjarmasin Icha Annisa Septiana -
Donat Donat
Aku penasaran dengan donat yg ini karna, donat yg satu ini bikinnya kudu sabar karna fermentasinya cukup memakan waktu biasanya aku bikin langsung aja di jadi kan satu kemudian diamkan 30 menit tapi kali ini agak bedak karna penasaran dengan hasilnya jadi,oke deh aku ikuti.bikin donatnya sambil masukkan cucian ke mesin dan nyambil nyuci piring..😄 karna waktu istirahat si donat yang cukup lama 😆tapi bener ya hasilnya empuk banget walau tanpa pengempuk donat atau roti. ini dia resepnya, tapi ini sudah aku ubah sedikit sesuai dengan seleraku.Selamat mencoba.. Octa Minarsih -
Donat Donat
Halo Sobat Cookpad :)Aku udah ada beberapa share resep donat ya di cookpadku. Namun kali ini aku mau share resep donat dari IGnya mba Ayoe_Widya83. Memang diresep ini menggunakan kuning telur yang lebih banyak dibandingkan putih telurnya. Donat ini teksturnya empuk, ringan dan sedikit chewy. Masih empuk walaupun dimakan keesokan harinya. Membuat donat itu gampang-gampang susah ya sobat, perlu banyak belajar. Aku aja yg sudah beberapa kali buat donat, masih aja suka ada gagalnya xD. Jangan menyerah :)Disini aku hanya mengulen adonan dengan tangan saja, sebab aku tidak punya mikser roti hehe, terpaksa otot kedua lengan harus dipergunakan dgn sebaik-baiknya xD.Yuk mari dicoba buat Donatnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #KueTanpaMixer #SoSweetNote:- Jika dlm mengulen adonan donat terlalu lembek, boleh menambahkan tepung protein tinggi sedikit2 sampai konsistensinya tdk terlalu lembek. Namun jgn terlalu banyak memberikan tepung supaya donat tidak keras.- Selalu panaskan minyak 10-15 menit sebelum menggoreng donat agar donat tidak terlalu over-proofing. Vita Jaurina -
Donat Donat
Cemilan yang paling sering dibuat selama #dirumahaja adalah Donat. Kenapa? Karena bikinnya praktis dan jadinya banyak. Hehehe mamak2 banget khaaan.Resep asli dari donat ini dari channel youtube CR COOKING diolah dengan menggunakan metode autolysis (adonan basah dibiarkan +- 6-8 jam baru kemudian dicampur dgn ragi, setelah tercampur, lalu ditambahkan margarin dan garam terakhir). Berhubung saya dan krucil enggak sesabar itu nunggunya, jadi pake metode biasa aja deh.Hasil donatnya empuk, lebih ke spongy (membal). Silahkan dicoba. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#Donat#Cemilan elvi sofiyani -
Donat Donat
Donat lagi donat lagi..bakalan terus nyobain buat donat sampe muncul "whitering" dan akhirnyaaaaaa, berhasil 😂😂 duh pen loncat2 sangking girangnya, hasilnya lembut banget pas maem nya serasa pen nangis 😭 nangis bahagia mak..hiks..btw semua resep bisalah muncul "whitering" asal tau selanya aja yakan mak? dan bagiku yg pemula ini ya begini lah ya mak mendadak jadi alay begitu pas muncul "whitering" nyah 😂😂 akhir cerita cuss lah kita intip resepnya mak 😆 Yayuk Sartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)