Kue Lapis Pandan

LiLi Bourdon Fauzi
LiLi Bourdon Fauzi @cook_2009722
Banda Aceh

Kue lapis salah satu makanan faforit aq.
Apalgi di bulan puasa paling sering jd menu berbuka, dan sekrg klo lg ada bahan pasti buat buat nyemil2 hehe.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 porsi
  1. 3 gelastepung kanji/tapioka
  2. 3 gelassantan kental
  3. 2 gelasgula putih
  4. secukupnyaPasta pandan
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 sdmtepung terigu

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan loyang, cup, ato pirex yang tahan panas, olesi dg minyak. Lalu panakan tempat kukusannya.

  2. 2

    Siapkan bahannya. Gunakan takaran gelas, gelas apa saja y penting harus sama bandingannya antara tepung dan santan. Campur semua bahan dalam baskom lalu aduk dg sendok kayusampai gula larut, hindari mengaduka dgn tangan, biar kue lapisnya ga cepat basi.

  3. 3

    Saring adonan lalu bagi adonan menjadi 2, yang satu tetap putih, yang satu berikan pasta pandan, atau pewarna hijau, atau merah atau pasta coklat sesuai selera.

  4. 4

    Adonan yang hijaunya.

  5. 5

    Lalu tuang 1 centong adonan putih, ketebalan sesuai selera, tutup kukussan, lalu tgu 1-2 menit.

  6. 6

    Lalu masukkan 1 centong adonan hijau. Tutup kembali kukusannya.

  7. 7

    Lakukan sampai adonan habis.

  8. 8

    Ini yang didalm pirex tahan panas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Ditulis oleh

LiLi Bourdon Fauzi
LiLi Bourdon Fauzi @cook_2009722
pada
Banda Aceh
Duuhh Pengen banget punya dapur yang super lengkap dengan segala bahan masakan yang super banyak hehe :D
Lebih banyak

Resep Serupa