Resep ini sudah jadul banget dan masih tersimpan rapih di kliping majalah di rak buku (bonus dari majalah ayah bunda...😁 jaman lama). Dan baru sekarang resepnya di eksekusi...enak ternyatah..ada manis dan asam dari apelnya...😋#PejuangGoldenApron3

Menurut judul di resepnya sih Schneller Apfelkuchen alias kue apel versi cepat, alias nggak pake ribet.Resepnya berasal dari sebuah majalah Jerman yang saya nggak tahu namanya (dan nggak nanya juga hehe), dikasih oleh teman screenshot resepnya aja.Tekstur kuenya crumbly ya, bukan kempus2 macam sponge cake. Tapi enak kok, apalagi ditemani teh atau kopi... dan kamuuu eaaa.Anak2 nggak suka kue2 ada campuran2 begini. Jadi mereka ambil kuenya aja, apelnya jadi jatah emaknya

Kue ini identik di acara selametan, megengan ( bulan Ramadhan) di Jawa Timur. Jaman dulu kayaknya kue ini teksturnya keras bgt. Tp sekarang dimodifikasi jadi lebih empuk menul menul.😁. Kali ini aku bikin apem tanpa dimixer. Tapi hasilnya tetep empuk dan lembut #PejuangGoldenApron2

Dari dulu kalo megengan (tradisi menyambut bulan Ramadhan) selalu bingung kalo bikin apem.. Beberapa kali nyoba resep belum pernah pas di hati.. Dan setelah ketemu resepnya Mbk Dhiahoddie menurutku iki yg paling pas dan sesuai ekspektasi.. Yg rasanya paling ngingetin aku sama apem bikinan ibukku dulu.. 😥😥😥 resep ini kalo pake cetakan snack maker 7 lubang jadi sekitar 25-28 ukuran besar.. Kalo cetakan yg lebih kecil jadinya jg lebih banyak.

Seneng banget hasil kue apem resep dari @mimi_city98 kue nya lumerrrrr, beneran enak. Disini saya bikin polosan ya, kalau mau ditambah topping buah nangka silahkan 😍NOTE:• pastikan ragi aktif dan fresh• kalau telur yang dipake kecil pake 2 buah#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19

[GoldenBatikApron-Week9]Bikin apem buat selamatan jelang puasa 🤗Biasanya sih pake resep apem yang gak pake telurKali ini mau cobain pake resep apem dengan versi tambahan telur ayamHasilnya si kue apem jadi lebih berserat 😍Lebiih lembuut dan lebih empuk 😍Biar makin menarik, sisa adonan ditambah pasta pandan 😆Keliatan lebih seger kan apemnya? 🤗Source : CP @deBloom_5445755https://cookpad.wasmer.app/id/r/16114204#PejuangGoldenBatikApron#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Masih ada sisa kelapa parut, iseng2 buat cemilan yang cocok sama kelapa parut 😍Resep aslinya dari youtube 'Cobain Resep' yah.. disini aku tulis 1/2 resepnya aja

BismillahKarena pengen yang merah merona jadi saya modifikasi sesuai bahan yang ada, kue apem kali ini saya Cooksnap dari @LyaKeinaAlhamdulillah berhasil.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara

Di daerahku, setiap malam 1 Ramadhan dan malam 1 Syawal ada tradisi megengan, yaitu dengan acara makan bersama dengan lauk ayam serundeng dilengkapi kue apem. Selain itu, kue apem juga dihidangkan pada saat genduri dzikir tahlil untuk memperingati orang yang telah meninggal.Aku punya resep kue apem versi aku sendiri. Dengan penambahan beberapa bahan supaya cita rasanya lebih legit. Dulu, jaman aku kecil, ibu membuat kue apem hanya dengan bahan tepung beras, tape, gula dan pisang yang dihaluskan. Tekstur dan rasanya cenderung agak berbeda.

Minggu kemarin lupa setor resep tp untung nya ada kartu kesempatan anti gugur (wild card) mudh²n ga sampe lupa lg😁😁Kali ini saya bikin kue apem, yuuk bikin...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Ada tradisi di Surabaya namanya hari Megengan atau Magengan. Megengan sendiri adalah satu hari sebelum puasa Ramadhan dimulai.Kami disini biasanya merayakannya dengan mengadakan pengajian kecil di langgar (musholla) atau masjid setelah sholat Maghrib dengan membawa berbagai macam makanan yg kemudian akan dimakan bersama2 setelah pengajian selesai sambil menunggu azan Isya' dan kemudian sholat tarawih pertama dimulai.Biacara soal makanan yg biasa disajikan, biasanya warga membawa nasi+lauk, kue-kue serta buah-buahan. Salah satu kue wajib ada saat Megengan adalah Kue Apem. Kue satu ini wajib ada, bahkan banyak penjual kue apem musiman saat megengan karena banyak permintaan. Tapi setiap tahun, tradisi keluarga kami membuat sendiri kue apemnya. Selain lebih irit, rasanya juga lebih enak dan kebersihannya terjamin.Resep ini turunan dari ibu. Rasanya empuk, manis 😄. Sebenarnya lebih enak kalau diberi buah nangka, tp sayang, kali ini sudah nyari di pasar tp tdk ada yg jual. Mungkin bukan musimnya yaa...tp tanpa buah nangka apem ini tetep enak hehehe.