نحمر السميد على جنب لحد ما يصير لونه ذهبي على بني خفيف
2
في طبق جانبي نذوب السكر لحد ما يصير مثل الكراميل و لونه ذهبي نحط عليه السميد و الهيل و الزعفران و نخلطه و نحط عليه ملعقه سمن و نخلطه اكثر و نضيف عليه ماء و يتم تحريكه لحد ما يتبخر الماي و تستوي حبات السميد و بالهناء والعافيه
التعليقات