الخطوات
- 1
نحمي الزيت او السمنة ونضع البصل وشوي من البهارات والملح
- 2
وعقب نحط الدجاج لمده ١٠-١٥دقيقة علشان الدجاج ياخذ طعام البهارات ويتحمر شوي
- 3
نحط البهارات الصحيحه ٨حبات من كل نوع (على اختياركم)
- 4
نحط نصف علبه صلصل الطماطم
- 5
واذا ذابت الخضره نحط باقي البهارات والماجي والملح
- 6
نضع الخضرة كامل الطماطم والفلفل البارد و الفلفل الحار
- 7
نحط ماي نص جيك مع ٢ليمون اسود ونخليه يطبخ لين يستوي الدجاج
- 8
عقب نشيل الدجاج ونحطه على صينيه وندهن الدجاج بالسمن وندخله الفرن علشان يتحمر
- 9
واذا جفنا الماي ينقص نزيده شوي وعقب اذا جفناه يستوي نخفف النار ونسكره
- 10
وعقب نحط الجزر المبشور والعيش بالجدر ونخليه يطبخ على نار عالية
- 11
نسوي حشو للتزيين عباره عن (زيت و٢ بصل مقطع بالطول و نص كوب زبيب منقوع بالماي ونصف كوب نخي وربع كوب ماي ورد و١ملعقه شاي كاري وكركم ورشه من ليمون اسود بودره)
- 12
عقب نحط العيش والدجاج والحشو وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مجبوس اللحم بطريقتي مجبوس اللحم بطريقتي
#تحديات #مجبوس_لحم #مجبوس_اللحم #مجبوس #كبسه #كبسه_اللحم مريم الذوادي -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات