Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah*
  2. 200 mlair*
  3. 1/2 sdtgaram*
  4. 3 lmbrdaun pandan*
  5. 2 butirkuning telur
  6. 250 grterigu
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 40 grgula pasir
  10. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah garam daun pandan dan air sampe mendidih dan gula larut dinginkan..(biar gak bantat)

  2. 2

    Mixer atau kocok pake whisk kuning telur baking powder baking soda dan gula pasir sampai memucat

  3. 3

    Masukkan cairan gula dan tepung bergantian aduk hingga tercampur rata dg kecepatan rendah

  4. 4

    Terakhir masukkan minyak sampai benar2 tercampur rata..jgn sampai ada endapan ya bisa bantat bolunya

  5. 5

    Siapkan panci kukusan panaskan sampai benar2 beruap banyak..lalu taruh adonan yang sudah dimasukkan ke cetakan kukus selama +- 20 menit.. (tutup panci dikasi kain ya biar air gak menetes dibolu)

  6. 6

    Hasilnya

  7. 7

    Angkat dan siap dihidangkan bersama secangkir teh atau kopi

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa