Brownies/Bolu tiramisu kukus

nurul ys
nurul ys @ay2019
Makassar

Sblmx sdh pernah sih buat n share tiramisu kukus,, tapi tergiur n pengen coba resep tiramisux mba @fridajoincoffe..
Berhubung ada kk yg mau brgkt keluar daerah jg,, jd bsa d jadiin oleh"..😂
Resep nya sy tambahin ekstrak vanili n susu bubuk pada lapisan ke-3,,biar tambah enak n bau amis dr telurx jg g terlalu tercium.
Sy pake loyang agak besar uk 22x22 cm.. Jdi resep sy lebihin dikit. Lupa jepret saat kuex msih utuh alhasil gambar yg dshare sisa setengahx.. Hehehe✌✌😀😀

Brownies/Bolu tiramisu kukus

Sblmx sdh pernah sih buat n share tiramisu kukus,, tapi tergiur n pengen coba resep tiramisux mba @fridajoincoffe..
Berhubung ada kk yg mau brgkt keluar daerah jg,, jd bsa d jadiin oleh"..😂
Resep nya sy tambahin ekstrak vanili n susu bubuk pada lapisan ke-3,,biar tambah enak n bau amis dr telurx jg g terlalu tercium.
Sy pake loyang agak besar uk 22x22 cm.. Jdi resep sy lebihin dikit. Lupa jepret saat kuex msih utuh alhasil gambar yg dshare sisa setengahx.. Hehehe✌✌😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4 btrtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1 sdtekstrak vanili
  6. Bahan B :
  7. 200 grtepung terigu
  8. 1 sdtBP (sy pake BPDA)
  9. Bahan C :
  10. 100 mlsantan (sy pake santan kara 65+35 ml susu cair)
  11. 100 mlminyak goreng
  12. Bahan D :
  13. 1 sachetkopi instan (luwak white coffe/goodday cappucino)
  14. 2,5 sdmcoklat bubuk
  15. 2,5 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, jgn lupa tutupnya lapisi dgn serbet bersih..siapkan jg loyang,olesi dgn minyak atau margarin.

  2. 2

    Mixer bahan A,,dr kec. rendah hingga kec.tinggi secara bertahap sampai mengembang dan berjejak.

  3. 3

    Tambahkan bahan B,,mixer dgn kec. rendah hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk bolak balik secara perlahan menggunakan spatula hingga rata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian : adonan 1+coklat bubuk...adonan 2 + kopi instan..adonan 3 + susu bubuk.

  6. 6

    Kukus adonan per layer selama 10 menit menggunakan api sedang..dan pd lapisan terakhir (ke-3) kukus selama 20 menit.

  7. 7

    Angkat dan dinginkan,,lalu keluarkan dr loyang..

  8. 8

    Jadi deh,,silakan bekreasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurul ys
nurul ys @ay2019
pada
Makassar

Komentar (2)

Reni Sapna
Reni Sapna @mamarazka_
Yg di foto topping nya pkai apa bun?

Resep Serupa