Ayam Manis Crispy ala Korea (닭강정) 🍗

tema bekalnya ala korea 닭강정 ini bisa ditambahin cabe/sambel buat yg suka pedes ya, enak bingitz dimakan sama kimchi enoki. bisa juga buat bekel anak atau suami gampang dan enak 😚
Ayam Manis Crispy ala Korea (닭강정) 🍗
tema bekalnya ala korea 닭강정 ini bisa ditambahin cabe/sambel buat yg suka pedes ya, enak bingitz dimakan sama kimchi enoki. bisa juga buat bekel anak atau suami gampang dan enak 😚
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan garam dan merica min 1 jam (aku semalaman)
- 2
Siapkan bawang putih, jahe, bawang bombay dan sisir gula halus
- 3
Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan bawang putih dan jahe
- 4
Masukkan air dan bumbu lainnya, koreksi rasa, aduk sampai kental. angkat dan sisihkan
- 5
Campur adonan tepung aduk sampai rata kemudian masukkan ayam. aduk dengan jari tangan agar tercampur rata
- 6
Goreng dalam minyak agak banyak. setelah matang tiriskan
- 7
Masukkan ayam yg sudah digoreng dalam saus, tambahkan taburan kacang goreng dan biji wijen, aduk rata. sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ala Korea (Dakgangjeong) Ayam Goreng Ala Korea (Dakgangjeong)
Ayam goreng ala Korea ini bener-bener bikin saya ketagihan. Bahkan nulis resepnya pun bikin ngiler 😅Ayam ini rasanya enak, crunchy pedas dan berkaramel. Apalagi di tambah dengan ubi manis goreng dan kacang tanah/almond bikin ayam goreng ini tambah enak.Pertama kali saya makan ini di resto Korea dan ketagihan tiap weekend beli. Tp setelah dipikir-pikir ayam dsni jarang yang halal, dan kl mau yg halal hrs beli sendiri ke pasar/supermarket yg ada tulisan halal nya.Akhrnya setelah googling dan liat resep di beberapa blog luar, saya coba membuat sendiri.Selamat mencoba 😊 Hasya Nr -
(43.3) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Korea) (43.3) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Korea)
Source: Frielinggaso crunchy, dengan citarasa oriental. 😋😋#berburucelemekemas#resolusi2019#WeekendChallenge Lena 💕 -
DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy" DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"
Lagi senang masak masakan korea. Kali ini coba buat ayam gorengnya yang manis krispi n pedes. Karena tidak ada GoChuGaRu (cabai bubuk korea), saya ganti dengan cabai biasa saja diblender halus. Sebenarnya ini yang kedua kalinya. Pertama coba pake 1 ayam dipotong kecil (12 potong) tapi hasilnya kurang krispi dan terlalu manis. Akhirnya coba pakai daging paha ayam yang sudah di fillet tapi tetap dengan kulitnya...dan hasilnya enak sekali...sangat krispi dan anak-anak makannya suka banget.. kayak makan cemilan 😁😍#PejuangGoldenApron3 Neni Fatriani -
Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Manis Korea) sederhana Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Manis Korea) sederhana
Ngga bisa di makan pake nasi tapi ngga nyangka lho ternyata enak hh.. #AlaDrakor #koreahalal #korea #masakankorea Susi -
Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea) Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea)
Ayam goreng ini sangat terkenal karena rasanya enak, pedas, manis, sedikit asam juga , selain itu juga renyahnya awet, tetep crispy walo sudah dibalur dengan sausnya.. yummy pokoknya 😋Disini saya pakai sayap ayam yang dipotong jadi 3 bagian tetapi ujungnya tidak dipakai ya, cuma bagian pangkal sama tengahnya saja..lalu untuk bumbu2 ada yang saya tambah dari resep asli, karena saya pengen yang merah gitu hasilnya jadi saya tambah cabai bubuk,saus pedas dan saus tomat, harusnya sih pakai gochujang ya tapi karena saya gak punya jadi pakai 3 bahan itu saja.Source : lena#pejuanggoldenapron3#timpocan#dkitcheners Nana Hanif -
Ayam goreng korea/dakgangjeong Ayam goreng korea/dakgangjeong
Sebetulnya saya ngga begitu suka sayap ayam karena banyak kulit...tapi untuk resep ini saya suka.. 😄...Memang buatnya agak ribet tapi hasilnya sungguh enak...kesukaan anak saya nih.source : smart mama vlog Trisnawati Maria -
Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong)
Rasanya ga kalah sama di korea. Resep lengkap . Pasti lahap kalau makan ini. Resep ini Kesukaan suamiku Epple888 -
Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi
𝘋𝘢𝘬 (ayam) 𝘎𝘢𝘯𝘨𝘫𝘦𝘰𝘯𝘨 (masakan krispy manis). Resep Maangchi ini tanpa tambahan saus sambal dan saus tomat, rasanya lebih alami dan sehat.Untuk dapat krispynya ayam digoreng 2x. Rasanya manis, pedasnya bisa disesuaikan selera.Ini saya tulis resep original dan pengganti yang saya pakai.Note: Kalau suka bawang putihnya bisa dibagi 1 siung di marinasi, 1 siung di saus.Untuk side dishnya bisa pakai resep Sigeumchi Namul (salad bayam) ini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16057748#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
193. Dakgangjeong (Ayam Pedas Manis Korea) 193. Dakgangjeong (Ayam Pedas Manis Korea)
#CoboyMbolang_gajaKorea#CoboyMbolang23#KulinerKorea#MasakanKorea#OlahanAyam#CookpadCommunity_SurabayaPecinta Drakor(Drama Korea) pasti tahu makanan yang satu ini ya... 😁Dakgangjeong adalah ayam goreng yang di hidangkan dengan lapisan saus pedas manis.Saya belum pernah nyoba sih rasanya.😁Tapi kali ini saya cooksnap resep dari mb @ireneiscooking yang kelihatannya beliau tinggal di Korea jadi pasti resepnya mirip rasa yang originalnya bukan yang sudah mengalami penyesuaian.Resepnya gampang banget menurutku, cuma kata beliau saus gochujang jangan di ganti untuk mendapatkan rasa yang asli seperti di korea.Kata beliau juga untuk perbumbuan ayam disana ada banyak macam dan variasinya, tapi intinya ada 3 yaitu dak gan jeong (pedas), ayam gan jang (tidak pedas, bisa dimakan anak2), sama Kan pungi (diadaptasi dari chinese food).Dan untuk ayamnya bisa menggunakan fillet dada,fillet paha,sayap atau yang lainnya.Semua bisa di gunakan.Yuk cusss ini resepnya..👇👇😍Source: @ireneiscooking Arni Susanti -
Ayam madu ala korea (Dakgangjeong) Ayam madu ala korea (Dakgangjeong)
Gara gara kena virus drakor, jadi terinspirasi dan ngebet pengen nyobain makanan korea.. dan ternyataaa, mararahal buuu ...Eksperimen sendiri aja nyontek kiri kanan, dan tadddaaaa... gak kalah sm yg di resto echyvedder -
Dakgangjeong a.k.a Ayam Goreng Krispy Korea Dakgangjeong a.k.a Ayam Goreng Krispy Korea
Bismillah.. bikin yg simple ga pake ribet buat anak2 sarapan pagi, biasanya beli..skrg bikin aja lbh aman dikantong 🤭😁 dan yg pasti lbh terjamin kebersihannya, inshaa Allah. Ga terasa udh weekend lg, so happy weekend teman2 semua, sehat2 selalu..😉 #jumahmubarakSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13072675-dakgangjeong-ayam-goreng-krispy-korea?invite_token=JxcD6ZXVL2SSSmUf41ANbbVB&shared_at=1596112719#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar