Modifikasi dari resep nya bunda Ei🙏

Nyobain masakan korea yg pedas2 manis dari resepnya mba lingga, trimaksih resepnya.#Recook_Frielingga_Sit#ArisanRecook#Kookpader#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke-29

Sekali bikin ayam ini, semua nagih, lagi dan lagiiii..... Tapi emang bener enak sih crispy crunchy sweet.... Mantaabb .... Semua keluarga sukaaaa banggeet 😊😊

Keinget sama dakgangjeong yg pernah aq makan di salah satu restoran korea, tp aslinya rasanya manis aja dan berasa bgt jahenya, nah ini aq kasih cabe bubuk biar ada pedes pedes nya dan rasa jahenya ga terlalu kuat...

Sebenarnya resep ini sudah dibuat lama bangett.. udah lama banget emang ga buka Cookpad. Rasanya males upload gara2 pindahan kemarin jd tiap masak langsung makan gitu aja.. ga sempet foto2 cantik..ini pun foto seadanya 😋 Gpp lah ya yang penting rasa nya.. Yg demen drakor pasti dah ga asing lagi ya sama menu satu ini. Kalo saya ga gitu suka nonton drakor cuma suka makanan korea nya aja 😁.Oh ya. saya buat ini pakai pasta gochujang homemade. Resep ada dilangkah dibawah. Yang mau pakai gochujang instant bisa dibeli di supermarket ya. #AhlinyaAyam

source : maangchiFried Chicken resep ke-2 ala ala KoreaAyamnya masih bebas ya mau pake bagian mana aja, saya pake sayap dipotong 2Oiyaaa... fotonya itu dari beberapa x masak...Anak anak dan suami suka bangetzzzz ayam goreng ini... malah suka digadoin ajaKalo beneran jadi orang Korea pasti udah plus soju kayaknya 😅😅

Update : 24.08.20📌 Self assessment check point:□ Pilih daging ayam bagian paha□ Keringkan bagian luar ayam dengan menggunakan tissue dapur□ Hilangkan lemak berlebih dan tulang muda yang masih menempel pada daging□ Lakukan metode penggorengan 2X. Penggorengan pertama dengan api sedang, dan penggorengan kedua dengan api kecil.□ Gunakan soy sauce qualitas bagus (ex : merek kikoman)□ Marinasi ayam minimal 1 jam□ Gunakan tepung protein sedang atau rendah□ Balur daging ayam satu persatu dengan memakai sarung tangan□ Jangan memasak saus terlalu lama. Masak dengan api kecil□ Kemas secara terpisah ayam, saus dan biji wijen□ Gunakan selalu sendok takar

Bagi yang suka Drama Korea, pasti deh hapal makanan apa saja yang suka muncul saat adegan makan bersama di kafe-kafe.Yup, Salah satunya ayam ini... Rasanya nano nano khas banget masakan Korea.Ayam fillet bentuk mirip ayam popcorn yang digoreng tepung kemudian di balur saus Kecap Asin Manis, disajikan dengan bawang daun dan wijen, enyakk kriuk..Wajib coba nih para Drakor Lover...Terima kasih Mbak @Febry_Caturia untuk inspirasi resepnya, kapan-kapan boleh saya buat lagi...apalagi ditambah cabe, pasti lebih wuuushhhh..Asal: Korea SelatanSource: @Febry_CaturiaModified: Carolina#ArisanCooksnap3C_FebryCaturia#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#KoreanFood#DakganjeongChicken#KoreanFriedChicken#AyamGoreng

Sudah lama di CM baru sekarang dieksekusi. Asli enak banget, perpaduan manis, pedas dan gurih mantaaap👍👍💕Source : Rochmah Fitriyani#PejuangGoldenApron3#Minggu22#CookpadCommunity_Bandung

Kapan hari di Clover ada Bakpia dengan narasumber mbak Frielingga sit dengan tema Masakan Korea dan yang dibahas adalah Dakgangjeong yaitu Ayam Goreng Korea yang sering kita lihat di drakor dan merupakan salah satu makanan korea kesukaan anak anak saya nih. Nah daripada beli, yokkk kita bikin sendiri. Rasanya enak bgt kok...Cooksnap dari : @frielinggasit dengan sedikit modifikasiLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12693902#CooksnapMasakanKoreaFrielinggaSit#Bakpia_CooksnapFrielinggaSit#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Akhir akhir ini, lagi suka liat channel youtube @maangchi, sangat menarik sekali resep dan cara dia memasak. Nah sekarang saya mau recook menu korea yang bumbunya sudah saya modifikasi sendiri. Yuk masak 😊😉

Lagi kepengen makan spicy fried chicken korea, coba browsing2 resep dan ketemu yang gampang bikinnya 🎉🎉