مواد لازم

3 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 10 كيلوشير
  2. 1 پيمانهسركه سفید
  3. نمك مقداري

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    خيلي تحقيق كردم ديدم با سركه خيلي بهتره، يعني ماندگاري بالا هم داره و حداقل از قرص و پودر كه نميدوني چي توش داره بهتره. درست كردم و خيالم راحت شد.

  2. 2

    ده كيلو شير جوشاندم، به نقطه جوش كه رسيد يك پيمانه و نصفي سركه سفيد ريختم. شير ميبره و درده درده ميشه. بعد با يك وسيله مناسب مثل صافي شيرهاي كه بريده شده رو برداشتم.

  3. 3

    اگر دوست داشتيد ميتونيد توش زيره يا سياه دونه بريزید، سليقه اي.

  4. 4

    شيرهاي بريده شده رو داخل كيسه نخي نظيفي ریختم و داخل سبد گذاشتم. سپس جسم سنگيني روي كيسه گذاشتم به مدت سه ساعت و بعد پنيرها رو برش زدم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

elena
elena @cook_8404273
در

دستورهای مشابه