Beef Patty Burger

18 orang berencana membuat resep ini
Inna Alamsyah
Inna Alamsyah @babakukuk
Jakarta Raya

ini hasil Recook dari resep mba Septiani, ini bisa banget jadi option buat makanan piknik atau pesta BBQ di kebun.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 250 gramdaging sapi cincang
  2. secukupnyatepung terigu
  3. 1/2 potongbawang bombay dicincang
  4. 3 batangdaun bawang
  5. 2 buahtelur
  6. margarine
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtgula
  11. quick melt cheese or cheddar
  12. burger buns

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan margarine, lalu tumis bawang bombay cincang dan bawang putih sampai harum lalu angkat.

  2. 2

    Masukan daging cincang ke dalam adonan telur yang sudah dikocok, tepung terigu nya bisa pake feeling aja ya pokonya jangan sampe terlalu basah oleh telur, lalu tambahi daun bawang yang sudah di iris tipis, lalu garam, gula, dan parutan keju.

  3. 3

    Setelah itu, potong potong aluminium foil untuk menaruh adonan daging tadi, tata dalam kukusan yang sudah panas, biarkan 15 menit lalu angkat dan taro di suhu ruangan dulu sebelum dimasukan ke wadah, bisa di goreng kapan saja karena awet bisa taro di freezer.

  4. 4

    Sebelum menggoreng patty, saya panaskan burger buns dulu biasanya, cukup dengan olesan mentega, saya pake forvita, kalo buat yang lagi diet bisa pake unsalted butter.

  5. 5

    Langkah terakhir tinggal menggoreng patty tapi mentega / margarine nya gak usah terlalu banyak, kalo punya happy call lebih enak dan sehat. Goreng sampe matang.

  6. 6

    Done. Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Inna Alamsyah
Inna Alamsyah @babakukuk
pada
Jakarta Raya
experimental cooker
Lebih banyak

Resep Serupa