Kroket terigu isi ayamkeju
Sebenarny ini resep yang mengandalkan bahan yg ada di persediaan aja..dan juga takarannya cuma pke sendok aja..soalnya bkin ini hanya untk menghabiskan bahan2 aja..ini jg bukan kroket kyk biasanya. Jadi maafkan kalo ada yg protes knapa sy namakan 'kroket'. Hehehee..dlu sihh tante saya sering bkin ini dirumah..trus di namakan kroket jdi sy ikut aja..walau isianny beda.. :D
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat isiannya terlebih dahulu :
Panaskan margarine..kemudian masukkan bawang putih cincang sampai harum..lalu masukkan saos tomat dan saos smbal..lalu masukkan ayam cincang..tumis hingga ayam matang..matikan api..kemudian masukkan kenu cheddar parut..aduk rata.sisihkan - 2
Untuk bahan kulit :
-Larutkan skm dgn airmatang hangat, sisihkan
-cairkan margarine..kemudian diatas wajan dengan api kecil..campurkan margarine cair dan tepung terigu..aduk rata kemudian masukkan larutan skm tdi..aduk hingga adonan kalis.. Dinginkan - 3
Setelah adonan kulit agak dingin..ambil sedikit..pipihkan kemudian isi dengan bahan isian..lalu di pulung bentuk lonjong..dan gulingkan diatas tepung panir..lakukan smpai adonan habis
- 4
Setelah semua selesai dibentuk..dapat dimasukkan ke lemari es kalau tdk ingin langsung digoreng..atau bisa langsung digoreng hingga keemasan dan disajikan sbg cemilan dlm keadaan hangat lebih enak :)
- 5
Tips :
Saat mencampurkan larutan skm dgn adonan terigu margarine (pada pembuatan kulit), tuang sedikit2..kemudian aduk rata..smpai di rasa adonan sdh kalis dan dapat dibentuk. 400ml takaran yg sy tulis..tidak sy gunakan semua, karena saya merasa adonan sudah kalis. Apabila terlalu banyak larutan skm akan membuat adonan lembek dan sulit kalis hingga tdk dpt dibentuk dgn tangan..
Selamat mencoba..ini asli resep apaadanya di kulkas saja.. Maaf apabila ada kekurangan :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kroket Terigu Kroket Terigu
Ibu mertua suka bikin kroket ini setiap kali ada acara kumpul2 keluarga besar. Sudah lama gak ada acara kumpul2 kangen juga kroket buatan Ibu. Cuuz laaaah bikin sendiri. Eh telp Ibu dulu nanya2 cara buatnya. Dan ALHAMDULILLAAH.... Sukses 😇😍😍😍😋👍#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo
-
Kroket ayam isi keju Kroket ayam isi keju
Waktu dirumah ada acara doa remaja,bingung nih konsumsinya apa ya?? wah kayaknya belum pernah nih bikin kroket. Akhirnya aku coba eh ternyata berhasil. Hebatnya lagi langsung ludes 27 bh kroket. padahal tamunya cuma 8 orang. ckckck...untuk uda nyoba sebelu dihidangkan.
-
Kroket kentang Kroket kentang
kalau udah liat cookpad tu yaa ga enak kalau ga main di dapur. ada aja yg bisa dbikin. masih ada sisa kentang yg dbuat capcay kmarin. yaudah lgsg dbikin kroket aja..
-
Kroket kentang isi telur puyuh Kroket kentang isi telur puyuh
Kroket kentang ini merupakan Salah satu menu isian Snack dos di catering saya
-
Kroket kentang isi sayuran, lapis putih telur Kroket kentang isi sayuran, lapis putih telur
wktu kemaren sya ke Jakarta main ke tmpt k'ka sy, di kasih kroket kentang sm k'ka sya, ps sya mkn, ko rasa ny enak yh? Ps lgi mkn sambil berfikir cara bkin ny gimana 🤔, sjk ikutan di cookpad brbagai mcm resep sya temui, diantara nya kroket kentang, dr kmarin kpngn bnget bikin kroket kentang, bru skarang, sempet, dn kesampean bikin kroket kentang, tnggl klik, lihat di cookpad, resep bkin kroket, sya bsa bikin kroket sendiri, alhamdulillah,Mumpung bnyak putih telur di kulkas, syg bnget, klo g di pergunakan#siapramadan#jemputrejeki#murahmeriah
-
Kroket Kentang Isi Opor Ayam Kroket Kentang Isi Opor Ayam
Assalamualaikum...Tema Posbar Minggu ini adalah Menu Lebaran makin berkesanBiasanya makanan lebaran itu bersisa dan di simpan di kulkas... Antara bakal di hangatkan kembali.. atau menjadi fosil di kulkas dan ujungnya di buang... Sayang banget kannn...Oleh karna itu yuukk kita olah makanan lebaran yg masih bersisa menjadi kudapan lain yg gak kalah enak... Seperti salah satu kudapan ini "Kroket Kentang Isi Opor Ayam"#GenerasiAprontis#AntiMubazir#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung#Pais_NgolahKakaren#KroketKentangIsiOporAyam#KroketKentang#IdeJualan#IdeCamilan
-
Kroket terigu Kroket terigu
Buat ini untuk yg ketiga ,lmyn irit ,enak ,gak kalah sama kroket kentang loh! Satu gls terigu jadi 18 buah .
-
#239.Kroket Ubi Jalar #239.Kroket Ubi Jalar
#menuramadan06519~ Sekali-2 bikin kroket dr ubi, bosen aja ama kentang..plus bandingin enak yg mana? Hhhmmm..ternyata gak kalah enak ama kentang lho..malah enakan ubi ini😉👍swearrr deh..✌😁Utk kroket ubi ini sy pake ubi yg putih..krn teksturnya mirip kentang, kalo ubi kuning & ungu..kurang bagus (saat dilumatkan lebih lembek drpd ubi putih)Utk resep rougut..sdh ada di resep no.7 tp sy ulang lg disini. Rougut sy ini cenderung manis (tp gak kemanisan), trasa merica & palanya + gurihh..tp no MSG ya. Sy bikin manis krn kroket, pastel, risoles, soes & roti Kanape itu kan kulit pembuatnya tanpa gula, ndak manis, so rougutnya kudu manis. Sengaja sy bikin banyak..krn gak hny utk kroket ini..tp jg roti Kanape (roti tawar isi rougut) & pastel
-
Kroket ayam Kroket ayam
Mau ada acara, kebetulan sy punya banyak waktu utk prepare...so sy buat kroket utk suguhan.
-
Kroket Klasik (Kroket Terigu) Kroket Klasik (Kroket Terigu)
Kroket merupakan jajanan khas Prancis. Di Prancis, camilan ini dikenal dengan nama 'croquette' atau pengucapannya 'kroket'.Kroket di Prancis dibuat pertama kali oleh seorang koki bernama Antonin Carême. Saat itu, Antonin Carême bekerja sebagai chef di istana raja. Bahkan kroket menjadi makanan favorit Raja Louis XIV.Awal terciptanya kroket sendiri adalah karena terjadinya kelaparan. Saat itu sisa bahan makanan mulai menipis, tetapi stok tepung melimpah.Akhirnya tepung tersebut diolah untuk memanfaatkan sisa daging. Nah, resep kroket memang terbuat dari tepung terigu, susu, daging ayam atau daging sapi atau ragout.Adonan itu dibentuk bulat, oval atau silinder. Lalu dilumuri dengan tepung panir dan digoreng. Semakin berjalannya waktu, kroket menjadi populer di berbagai negara.Hai, moms. Hari ini aku bikin kroket klasik yang biasa mamakku bikin untukku, bapak dan adik²ku ketika kami masih bersama². Dulu mamakku dapat resep ini dari majalah Persit Kartika Chandra Kirana waktu masih aktif jadi ibu persit dan jadi resep andalan kudapan keluarga kita. Tentu mommies punya resep kroket tersendiri tapi gak ada salahnya kalau mau coba resep kroket keluarga aku, Insha Allah enak 🤭#kroket #cloverdandelion17 #TetapKenyangTanpaNasi
-
Kroket talas isi tuna Kroket talas isi tuna
Untuk pertama kalinya buat kroket pakai talas, biasanya pakai kentang atau singkong. Karena persediaan talas di rmh banyak ya sy iseng2 cb buat kroket pake talas dan hasilnya ternyata enak jg hehehe...anak sy suka 😊
-
Kroket holland/biterbalend holland Kroket holland/biterbalend holland
Bebeb risoles rogut, kroket kentang rogut, aq g ngerti kmren2 gmn caranya bikin kroket yg dia sukak, eh lewat IG sama status wa ada yg ngeshare ini yg tnp sayuran apapun, cuzz eksekusi!
Komentar