Perkedel TB (Tahu Babi)

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 15 potongtahu putih
  2. 1 onsdaging babi (bisa diganti dengan daging ayam atau sesuai selera)
  3. 2 buahcabai merah besar iris tipis
  4. 3 siungbawang merah iris tipis
  5. 4 siungbawang putih yang dihaluskan
  6. 3 sdmketumbar bubuk
  7. daun seledri dipotong kecil-kecil
  8. secukupnyagaram
  9. 4 sdmtepung beras ketan
  10. 2 butirtelur
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cincang daging babi kemudian dicampur dengan tahu yang sudah dihaluskan, masukan irisan bawang merah,seledri, cabai merah besar,bawang putih halus,ketumbar dan garam aduk merata

  2. 2

    Setelah adonan merata tambahkan tepung beras ketan dan telur, aduk hingga tercampur rata. Adonan perkedel kemudian digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Trisna
Rini Trisna @cook_2635934
pada
Gianyar, Bali

Komentar

Resep Serupa