Perkedel Tahu

Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
Indonesia Raya

Sup jagung enak banget kalau dipasangin sama perkedel tahu ini. Jangan lupa siapin sambal kecapnya juga ya. 🤭
Saya #PilihMasak perkedel tahu ini buat mengobati rindu kampung halaman. (#blue_mode_on). Dulu, tiap kali Mami masak perkedel ini, gak bisa nunggu deh. Lagi panas ngepul-ngepul pun langsung dihap. 😋
Alhamdulillah anak-anak juga suka banget sama perkedel ini. Padahal ada sayur yang disembunyiin di dalemnya. 🥰
This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

Perkedel Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Sup jagung enak banget kalau dipasangin sama perkedel tahu ini. Jangan lupa siapin sambal kecapnya juga ya. 🤭
Saya #PilihMasak perkedel tahu ini buat mengobati rindu kampung halaman. (#blue_mode_on). Dulu, tiap kali Mami masak perkedel ini, gak bisa nunggu deh. Lagi panas ngepul-ngepul pun langsung dihap. 😋
Alhamdulillah anak-anak juga suka banget sama perkedel ini. Padahal ada sayur yang disembunyiin di dalemnya. 🥰
This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs (ukuran 1 sdm munjung)
  1. 3 blok besartahu (seharga 7,5k), hancurkan
  2. 5 batangseledri, iris tipis
  3. 5 sdm munjungtepung terigu
  4. 1 sdmbumbu putih (bisa diganti 2 buah bawang putih, 1 buah bawang merah, 1/4 sdt merica butir. Haluskan.)
  5. 1 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdmgula
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tahu, seledri, terigu, garam, dan gula. Tes rasa.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tambahkan 1 sdm margarin ke dalam minyak yang dipanaskan.

  3. 3

    Bentuk perkedel tahu sesuai selera. Goreng perkedel dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning keemasan. Cukup sekali balik.

  4. 4

    Angkat, tiriskan. Sajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
pada
Indonesia Raya
Have fun living with delicious cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa