Bolu kukus mekar

Sepulang sekolah anak yg sulung nanya, "bundo bisa ga bikin kue kyk dijual di kantin sekokahku?". Terus dia jabarin sejelas2nya. Yg ana tangkap maksudnya bolu kukus mekar. Besoknya ana coba bikin dan ternyata benerrrr...itu maksudnya.
Cekidot resepnya ya, mekar merekah harum meeeewangi... Ini recook dr resepnya siapa gitu, lupa... hehe...
Bolu kukus mekar
Sepulang sekolah anak yg sulung nanya, "bundo bisa ga bikin kue kyk dijual di kantin sekokahku?". Terus dia jabarin sejelas2nya. Yg ana tangkap maksudnya bolu kukus mekar. Besoknya ana coba bikin dan ternyata benerrrr...itu maksudnya.
Cekidot resepnya ya, mekar merekah harum meeeewangi... Ini recook dr resepnya siapa gitu, lupa... hehe...
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, dan alasi tutupnya dg kain bersih
- 2
Campur semua bahan, kecuali SP dan pewarna, mix dg kecepatan tinggi sampai putih kental dan berjejak. Kira2 10 menit.
- 3
Kemudian masukan SP, mix lg sampai mengembang. Kira2 5 menit. Matikan mixer
- 4
Bagi adonan jadi 3. Perbandingannya 60(putih) : 20(pink) : 20(hijau)
- 5
Alas cetakan bolu kukus dg cup kertas, tuang adonan putih hingga separuh cup, sisanya sedikit pink sedikit hijau. Total cup kertas yg terisi 3/4 aja ya, jangan sampe penuh ntar pas ngembang jd patah2 mekaran bolu kukusnya klo kepenuhan.
- 6
Kukus dg api besar selama 15 menit.
- 7
Jadi deeeh...
- 8
Bikin lagiiii... Mekar lagiiii...
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
First trial saya bikin bolu kukus mekar, awalnya mau bikin bolu kukus semangka, karena kebanyakan adonan hijau jadi gk muncul motif semangkanya , walaupun gitu tetep bisa mekar cantik, rasanya juga enak dan lembutResep mba maridha#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Dek_mila12 -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Udah lama ga bikin bolu ini, ahirnya cari2 dr berbagai resep dan jadilah bolu kukus mekar yg merekah ini....selamat mencoba 😊😋 Ernawati -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Sempet kaget awalnya berhasil bikin bolu kukus, keduakalinya bikin pada mingkem,, sekarang alhamdulillah mekar lagi,,, makanya langsung catet resepnya disini takut ada yg kelewat.. Hiiii.. Wulan Oktaviani -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Entahlah kesukaan siapa bolu kukus mekar ini, ibu cuma lg pengen bikin buat menyambut seseorang pulang kantor nanti.. (ngayal aja teroosss) 🤭#kitchenistheheartofhome Ayu Suyono -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Siapa yg tidak kenal bolu kukus yg satu ini?? Dinamai bolu kukus mekar krn bentuknya yg mekar merekah sprti bunga.Warnanya yg menarik dan rasanya yg khas menggugah selera dan tentunya mjd incaran anak2 untuk mencicipinya. Pada kesempatan kali ini 'dapoer kyara' ingin berbagi resep bolu kukus ini. Dalam resep ini, digunakan soda tawar untuk membuat bolu lebih bisa mekar sempurna. Tetapi, ada jg beberapa resep dlm bolu kukus ini yg membuatnya tanpa soda atau bahkan lebih simple tanpa mnggunakan mikser. Nah, semua tergantung dari keinginan bunda ingin mencoba resep yg mana. Dapoer Kyara hanya memberikan alternatif pilihan resep dan untuk berbagi dgn bunda2 semua. Selamat mencoba ya Bun..!! Semoga bermanfaat...._😃happy cooking😃_ Dapoer Kyara -
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Awalnya sodara yang sering bikin bolu kukus kaya gini, akhirnya nanya resep, dan bikin nya gampang banget, sekali nyoba langsung sukses😁 Dini Muliani -
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Siapa yang g girang lihat hasil perdana buat bolu kukus nya mekar merekah..Wlpn g lebar y lumayan lah empuk jg.,lht resep nya mixer 15 mnitan tpi ku mixer 10 mnit total.mgkn krn itu g ngembang maksimal..hahaaTrma ksih resepnya ci @liliana.wijaya68 Hafa Kitchen (Pitri Wibawa) -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru clover yaitu BERES (bedah resep) dengan tema olahan bolu kukus mekar yang rawan kutukan ngga mekar😄😄setelah 2x kena kutukan ahirnya kali ini sukses😎😎bahagia banget rasanya ya.Source:Dienda Endang KurniawanJangan lupa tips2 agar bolu mekar sempurna.tips2 ini saya dapat dari sahabat cookpad yang sudah mahir dalam urusan bolkus mekar-gunakan bahan2 suhu ruang,jangan dari kulkas-mixer sampai adonan putih kental berjejak-isi cetakan bolu dengan adonan yang penuh supaya mekar semprna-panaskan kukusan sampai benar2 beruap-gunakan api besar supaya bolu mekar sempurna-gunakan air secukupnya.kira2 cukup untuk waktu yang diperlukan.jika air terlalu banyak akan menciprati adonan yang nantinya bolu akan bantat-alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan-jangan buka kukusan selama mengukus bolu-saat mengukus jangan letakan cetakan terlalu rapat supaya ada ruang untuk bolu mekar#beres_bolukukusmekar#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Pertama kali buat bolu kukus mekar...waktu di kukus takut kali ga mekar2 😆 rupanya.. tadaaa.... mekar semua😄 resep nya pake punya tintinrayner.. tq resep nya 😉 Lina Huang -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
ini pertama kali buat bolu kukus mekar tadi ragu, karena takut bantet terus liat recipe dari #fitriani sri rezeki ga disangka malah anak dan suami suka banget, agak dimodif dikit sih, tp ga ngurangin takaran yg ada, thank u ya mba, @fitrianisrirezeki#reciepepertamaku Arsen Nio
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar