Tumis Daun Melinjo Telur

Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
Khokkloi, Thailand

Masakan ini aku kenal sejak pindah ke bagian barat Phuket, Thailand. Bahannya termasuk mudah didapat, murah, dan mudah membuatnya. Resep asli tidak memakai cabe, tapi bila teman-teman ingin sedikit pedas, bisa kok, ditambah irisan cabe. Berikut aku tulis resepnya yaa...

Tumis Daun Melinjo Telur

Masakan ini aku kenal sejak pindah ke bagian barat Phuket, Thailand. Bahannya termasuk mudah didapat, murah, dan mudah membuatnya. Resep asli tidak memakai cabe, tapi bila teman-teman ingin sedikit pedas, bisa kok, ditambah irisan cabe. Berikut aku tulis resepnya yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi 2 orang
  1. 100 grdaun Melinjo yang sudah disiangi
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 siungbawang putih, geprak
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap asin / secukupnya
  6. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur ayam dengan sedikit minyak, dengan cara diorak-arik (scramble).

  2. 2

    Masukkan bawang putih pada saat telur setengah matang, aduk rata sampai bawang putih harum.

  3. 3

    Masukkan daun Melinjo.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

  5. 5

    Masak sebentar sampai matang, koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
pada
Khokkloi, Thailand
Ordinary woman. Food enthusiast.Cook with love, and serve it with heart.Thank you so much in advance for those who follows and recooked my recipes.🙏👩‍🍳
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa