شارك

المكوّنات

  1. 1قرنبيط وسط
  2. 1دجاج مقطع اثمان
  3. 1بصل وسط مقطع حلقات
  4. 2طماطم وسط مقطع حلقات
  5. 4 ملاعق كبيرةصلصة معجون الطماطم
  6. 0.5 ملعقة كبيرةبهارات مشكلة (بهاراتك الخاصة)
  7. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  8. ملعقة صغيرةكاري
  9. ملعقة صغيرةملح
  10. شبت
  11. بقدونس
  12. ليمون حلقات للتزيين
  13. فلفل حبات للوجة (حسب الرغبة)

الخطوات

  1. 1

    يقطع القرنبيط ويغسل

  2. 2

    يقطع الدجاج ويغسل

  3. 3

    شوحي القرنبيط فقليل من زيت الزيتون

  4. 4

    (الى ان يصبح اشقر واخرجيه من الزيت)

  5. 5

    رصي حلقات البصل ثم الطماطم في الصينيه

  6. 6

    ثم رصي فوقهم الدجاج المقطع

  7. 7

    ثم القرنبيط

  8. 8

    وقليل الزيت والبهارات المشكلة والملح والفلفل الاسودوالكاري

  9. 9

    سخني ماء مقدار 4 كاسات وضعي عليها معجون الطماطم

  10. 10

    قلبي الخليط وصبيه على الصينيه وضعي فلفل حبات على الوجه (حسب الرغبه)

  11. 11

    غلفيها بالقصدير

  12. 12

    توضع في الفرن الى ان يستوي الدجاج وينشف الماء قليل

  13. 13

    اذا لم يستوي الدجاج واحتجتي زيادة ماء زيدي ماء حسب الحاجة

  14. 14

    زيني الوجة بالشبت والبقدونس وشرائح الليمون

  15. 15

    تقدم مع الأرز الابيض

  16. 16

    وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
رباب عثمان...
نُشرت في
المدينة, منطقة المدينة المنورة, المملكة العربية السعودية
🎓كلية إدارة الأعمال( تخصص إدارة)نورت الدنيا سنة(1991)(اللهم أجعلني في عيني صغيرة وفي أعين الناس عظيمة)
اقرأ المزيد...

التعليقات