الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ارباع ونعمل بها شقوق، نفركها بالملح والخل ونشطفها بالماء ونضع عليها الملح و كركم وبهارات مشكلة وبهارات الكاري
- 2
نفرك الدجاج بالتتبيلة جيدا ونضع عليها زيت زيتون وتترك بالتتبيلة ساعة
- 3
ضعي الدجاج بالقلاية الهوائية اذا وجدت او بالفرن
- 4
نقطع البصل ونقلبة في قليل من زيت الزيتون ونقطع الفلفل الرمي مكعبات ونضيفة للبصل ونقطع البادنجان مكعبات ونضيفة للبصل ونضع البهارات والملح ونغطي الخضار ليخرج مائها
- 5
نفرم 3 حبات طماطم في محضرة الطعام، نضيف الطماطم المطحونه للخضار ونضيف معجون الطماطم ونقلبها، نشوي مكعبات البطاطس في القلاية الهوائية ان وجد او نقليها بالزيت
- 6
نضيف الخضار والبطاطس للدجاج في نفس الصينية التي حمر بها الدجاج
- 7
نقلب الخضار والدجاج جيدا وندخلها الفرن 5 دقائق لتتداخل النكهات ثم تزين بالبقدونس والكزبرة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
صينية بطاطس بالدجاج صينية بطاطس بالدجاج
لذيذه وسهله تؤكل مع الرز الابيض والسلطه كوجبة غداء
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)