العصيد الحضرمي
العصيد في جنوب اليمن من أشهر والذ الاكلات التي تداولها شعبنا عبر الاجيال وهي من التراث العريق ومنها الحضرمي واليافعي والعصيد الحضرمي تعود للشعب الحضرمي خاصة، فيقدم لنا الحضارم وصفة تضم في طياتها الفائدة والمذاق الحلو الذي ينعش الفوائد فهي تحوي على كميات كبيرة من التمر وزيت السمسم -المسمى بالسليط-
كما وتحوي على عشبة الحيدوان الباهظة الثمن والتي لا توجد باي اسم أخرى وهي عشبة تُزرع من قبل البدو.
العصيد الحضرمي
العصيد في جنوب اليمن من أشهر والذ الاكلات التي تداولها شعبنا عبر الاجيال وهي من التراث العريق ومنها الحضرمي واليافعي والعصيد الحضرمي تعود للشعب الحضرمي خاصة، فيقدم لنا الحضارم وصفة تضم في طياتها الفائدة والمذاق الحلو الذي ينعش الفوائد فهي تحوي على كميات كبيرة من التمر وزيت السمسم -المسمى بالسليط-
كما وتحوي على عشبة الحيدوان الباهظة الثمن والتي لا توجد باي اسم أخرى وهي عشبة تُزرع من قبل البدو.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
العصيد الحضرمية العصيد الحضرمية
اكلة شتوية بامتياز تشتهر في حضرموت بأنها من اكثر الأكلات صعوبة اذا انتي سويتيها خلاص تاخذين شهادة ربة المنزل بجدارة أكثر الاخطاء الشائعة فيها الكتل وهي بقاء الطحين على شكل حبيبات او تكون سائلة او يابسة او تنحرق او ماتنطبخ على النار كثير فيكون طعمها عجين اذا تبعتوا خطواتي بالتفصيل بتطلع صح الصح جربوها
-
العصيدة العصيدة
👍👍👍العصيدة من الأكلات والحلويات الشعبية المشهورة ولها مكانة خاصة في المناسبات الاجتماعية. وتعد إحدى الوجبات الرئيسة في السودان واليمن وشرق وجنوب السعودية (ومنها يشتق نوع آخر يعرف بالمطيط أو الزوم)،وتختلف أنواع العصيدة في السودان من منطقة إلي أخرى وذلك باختلاف مكوناتها ففي بعض المناطق تصنع من دقيق الذرة وفي مناطق أخرى من دقيق الدخن. اما في ليبيا وتونس فتقدم في أسبوع المولود الجديد، أو احتفالا بالمولد النبوي وهي عبارة عن دقيق قمح مطبوخ بالماء. يقدم على شكل نصف كرة وتؤكل باليد. وقد يضاف إليها العسل، أو السمن أو رُب التمر أو رُب الخروب أو اللبن. وتختلف العصيدة عن العصيدة في بلاد المغرب العربي فهي ليست سائلة بل كتلة متماسكة مما يجعلها وجبة حقيقية. أما في اليمن يضاف إليها المرق العصيدة اهم الاكلات اليمنيه لا تخلوا من اي بيت وبتنطبخ عند اليمنين يوميآ على الغداء 😊😊😊😊😊😊😊
اكلات -
عصيدة التمر عصيدة التمر
العصيدة هي من الحلويات الشعبية في المطبخ الخليجي، مكوناتها الرئيسية هي الدقيق الأسمر والسمن والماء مع مُحلي، إما العسل أو السكر أو دبس التمرويكثُر تقديمها في فصل الشتاء كي تمد الجسم بالدفىء.وجبه مغذيه ومفيدة جداً خصوصاً للأطفال وكبار السن.
-
عصيدة بالتمر عصيدة بالتمر
في الشتاء الناس تدور على الشيء اللي يدفيها..ومافي مثل العصيده..وماأظن ان في أحد مايعرف العصيدة ولها انواععصيدة التمر بنت الأحساء -
-
-
عصيدة التمر الحساوية عصيدة التمر الحساوية
أكلة جميلة من عبق الماضي تصلح لايام الشتاء ❄️ الباردة فيها دفء و حب 💓 واذا عملت هذي الطبخة الكل يمدح فيها
-
عصيدة التمر او المحلا عصيدة التمر او المحلا
#انا_سعودي🇸🇦🇸🇦🇸🇦 المحلا اوعصيدة التمر وصفه سهله ولذيذه وتمد الجسم بالطاقه وخاصة في مثل هذه الاجواء
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات