Martabak telur isi jagung manis

Erna Sulistyowati
Erna Sulistyowati @erna_sulistyowati

Hujan hujan Kaya'gini emang paling enak ngemil ya bunda.... Apalagi ketiga krucilku itu sudah dari tadi merengek rengek minta dibuatkan camilan.. Ku tengok di kulkas ada telur, daun bawang, jagung manis... Waahhhh buat martabak aja cocok ini..... Yuk cuuss langsung buat martabak telur isi jagung manis ala bundaaaa Erna

Martabak telur isi jagung manis

8 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan Kaya'gini emang paling enak ngemil ya bunda.... Apalagi ketiga krucilku itu sudah dari tadi merengek rengek minta dibuatkan camilan.. Ku tengok di kulkas ada telur, daun bawang, jagung manis... Waahhhh buat martabak aja cocok ini..... Yuk cuuss langsung buat martabak telur isi jagung manis ala bundaaaa Erna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 1/4 kgterigu
  3. 3telur ayam
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaair untuk adonan
  7. Bahan isian:
  8. 1/4 kgdaun bawang diiris
  9. 2 bongkoljagung manis diiris
  10. 1/2 sachetbumbu rendang
  11. 5 butirtelur
  12. 1 sachetmasako sapi
  13. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cara membuat kulit:

  2. 2

    1. Semua bahan untuk kulit di campur, diaduk aduk sampai rata

  3. 3

    2. Jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental, kemudian tuang satu sendok sayur adonan kulit ke dalam teflon

  4. 4

    1. Aduk semua bahan isian dalam wadah

  5. 5

    2. Panaskan minyak goreng sedikit untuk menumis bahan isian tadi

  6. 6

    3. Masukkan bahan isian dalam wajan, aduk aduk sampai rata

  7. 7

    4. Tes rasa, klo telur sudah matang angkat

  8. 8

    5. Isi kulit martabak tadi dengan bahan bahan isian Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Sulistyowati
Erna Sulistyowati @erna_sulistyowati
pada

Komentar

Resep Serupa