Kolak pisang

17 orang berencana membuat resep ini
Mika Septiana
Mika Septiana @MikaSeptiana
Kembangan, Jakarta Barat

Selamat pagi,,semoga hari ini menyenangkan yah teman2😊
Tadi malem aku sengaja bikin kolak pisang, maksudnya itu biar hari ini udh masuk kulkas, jd pas nnti makan udh dingiin😁 karena aku ga suka makan kolak hangat2, lebih suka dingin atau pake es batu, hemmm lebih endess menurutku👌pasti semua udh bisa kan kalo bikin ginian, tapi aku tulis aja yah resepnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok
  2. sesuai seleraGula merah & pasir secukupnya,
  3. Sedikitgaram
  4. Santan kental (aku pake kara 60ml)
  5. Daun pandan,simpulkan
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan daun pandan hingga mendidih(dsni air disesuaikan sendiri, karena tergantung selera, mau banyak kuah atau enggak)

  2. 2

    Kupas pisang,lalu potong2(jangan terlalu kecil) setelah air mendidih masukkan pisang ke dalam rebusan air tersebut,biarkan mendidih lagi

  3. 3

    Masukan gula dan garam,kemudian santan, test rasa, masak hingga matang, dan sesekali diaduk,jangan sampai santan pecah,krn nnti jadi kurang gurih (kalo gula merahnya bisa diccairkan dlu pake air panas&saring biar bersih)

  4. 4

    Setelah matang, angkat dari kompor, dinginkan, dan siap disajikan

  5. 5

    Pada saat penyajian bisa ditambahkan santan kental kalo mau lebih gurih, oh iya kalo ada kolang kaling atau ubi juga enak lho😁 Selamat mencoba😙

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mika Septiana
Mika Septiana @MikaSeptiana
pada
Kembangan, Jakarta Barat
Anak kost yang hobby main tepung,suka coba2 resep kue dan baru belajar cooking😁*ig : septianamika
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya