Plecing Kangkung

Ratna Galih W
Ratna Galih W @cook_7634611
Wates, Kulon Progo, Yogyakarta

Nostalgia jaman kuliah nih. Dulu waktu masih aktif kuliah sering banget makan plecing kangkung di Hollywood depan kampus sama temen-temen. Sekarang udah jadi mahasiswa tua dan tinggal wisuda bulan Agustus ini. Doain lancar ya hihi *curhat*. Yuk cusss aja guys...

Plecing Kangkung

Nostalgia jaman kuliah nih. Dulu waktu masih aktif kuliah sering banget makan plecing kangkung di Hollywood depan kampus sama temen-temen. Sekarang udah jadi mahasiswa tua dan tinggal wisuda bulan Agustus ini. Doain lancar ya hihi *curhat*. Yuk cusss aja guys...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±10 mnt
2 porsi
  1. 1 ikatkangkung (direbus)
  2. 6 buahcabe merah setan
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 1 ruaskencur
  5. 2 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1/2 sdtterasi
  8. sedikitgaram
  9. sedikitgula pasir
  10. 2 buahtomat merah

Cara Membuat

±10 mnt
  1. 1

    Rebus kangkung kemudian tiriskan.

  2. 2

    Sangrai cabe merah setan, cabe merah keriting, kencur, dan terasi. Kemudian haluskan.

  3. 3

    Sambal yang sudah dihaluskan kemudian ditambah dengan garam, gula pasir, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan. Tambahkan tomat yang sudah diiris dadu. Haluskan sebentar.

  4. 4

    Kangkung yang sudah di rebus kemudian dicampur dengan sambal.

  5. 5

    Plecing kangkung siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Galih W
Ratna Galih W @cook_7634611
pada
Wates, Kulon Progo, Yogyakarta
still studyingfollow akun ke-2 ya bunda-bunda, username "Ratna Galih Widayanti". Yang ini lupa paswordnya hehe. Thankyou 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa