Plecing Kangkung

Nostalgia jaman kuliah nih. Dulu waktu masih aktif kuliah sering banget makan plecing kangkung di Hollywood depan kampus sama temen-temen. Sekarang udah jadi mahasiswa tua dan tinggal wisuda bulan Agustus ini. Doain lancar ya hihi *curhat*. Yuk cusss aja guys...
Plecing Kangkung
Nostalgia jaman kuliah nih. Dulu waktu masih aktif kuliah sering banget makan plecing kangkung di Hollywood depan kampus sama temen-temen. Sekarang udah jadi mahasiswa tua dan tinggal wisuda bulan Agustus ini. Doain lancar ya hihi *curhat*. Yuk cusss aja guys...
Cara Membuat
- 1
Rebus kangkung kemudian tiriskan.
- 2
Sangrai cabe merah setan, cabe merah keriting, kencur, dan terasi. Kemudian haluskan.
- 3
Sambal yang sudah dihaluskan kemudian ditambah dengan garam, gula pasir, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan. Tambahkan tomat yang sudah diiris dadu. Haluskan sebentar.
- 4
Kangkung yang sudah di rebus kemudian dicampur dengan sambal.
- 5
Plecing kangkung siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Dapat oleh - oleh kangkung lombok dari tetangga depan rumah...hmmm...enak nih buat plecing kangkung pedas...aku suka kangkung lombok yang besar - besar dan rasanya yang crunchy, persis kek kangkung manado Novita Mojito -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Aku punya sahabat yg seneng bgt sm plecing kangkung bikinanku.Pas mau acara bebakaran ikan di rumah, langsung deh request plecing kangkung Sita Febriani -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bosen ditumis? Bikin plecing kangkung aja yuk... kangkungnya masih seger... bumbunya pedes pedes endess...😙❤ @Dapoer_Hanina -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Dulu jaman sekolah menu ini jadi jajanan favorit.Dibungkus kecil-kecil di plastik 1/4kg. Di perantauan sekarang agak susah cari plecing kangkung yang rasanya Bali bgd.Karena kangen udah gak kebendung, buat sendiri lah aku....Alhamdulillah rasanya lidah Bali bgd...joss enak... Hanna Re -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bikin plecing pake kangkung hidroponik yang baru panen tadi pagi, rasanya seger banget kangkungnya Ibukedapur -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Meskipun aku belum pernah ke Lombok. Tapi masakan khas Lombok yang satu ini amat sangat sering muncul di acara masak-masak di tivi. Banyak pula tabloid kuliner yang sering membagi resep plecing kangkung ini.Jadi, ngga udah sedih ya... Meskipun belum kesampaian keliling Indonesia untuk wisata kuliner, InsyaAllah dengan adanya #PekanInspirasi ini, kita jadi belajar mengulik-ulik masakan nusantara, in my case sih, via internet ;pKalau di pekan yang lalu-lalu, aku udah buat pindang iga palembang, bika ambon, soto bangkong, tahu-telor surabaya dan beberapa lagi yang lainnya, kali ini aku bikin plecing kangkung saja.Plecing kangkung ini mudah membuatnya dan rasanya istimewa.Kangkung cukup di-blansir saja dan langsung diguyur air dingin agar teksturnya tetep renyah.Di resep ini aku menambahkan sedikit kencur. Dan plecing kangkung ini semakin menggugah selera dengan sedikit rasa asam dari kucuran jeruk nipis.Disajikan dengan nasi hangat dan ikan serta tempe goreng ditambah kerupuk, hmmmm... buka puasa jadi: sempurna!#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur Lusy Siswati -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bosan masak tumis kangkung, nyoba bikin plecing kangkung pedes nampol 🔥🔥🔥 Ayu -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Belakangan ini harus banyak makan sayur kata dokter. Dan kebetulan mamah beli kangkung, asli nya aku ga terlalu suka sih. Jadi aku coba bikin plecing kangkung ternyata enak. Para moms pasti suka kangkung kann bisa di coba nih moms#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_kuningan dr` Kitchen -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Paling suka sama sayur kangkung trus coba² resep masakan kangkung nemu nya plecing kangkung.. Nyoba bikin karena blom pernah makan.. Ternyata rasanya manis pedass enak #MurahMeriahNatasha Pramudita
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Makanan nikmat banget padahal cuma pake kangkung dan toge rebus tapi ditambah sambel plecing jadi lahap. Meskipun dapur jadi bau terasi tapi ini kunci yang bikin sambel plecing jadi enak 😋.#PejuangGoldenApron3 Riri Handayani -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Mencukupi kebutuhan sayuran hijau dalam tubuh. Salah satunya kangkung. Plecing kangkung mudah sekali ternyata membuatnya. Semua suka Alhamdulillah. Happy cooking 🙃Source : Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Malang#CookpadIndonesia Sofie Hana -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bikin plecing kangkung ini buat temen makan ayam betutu, ceritanya mau sekalian ala-ala Bali menunya, hehe. Udah pas banget nih 2 menu ini kalo ketemu, udah pasti bikin boros nasi ;pSource: Nisaulfa (dan disesuaikan kembali) Amanda Chastity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar