Mediterrán zöldséges csirkemell

Fanni Prohászka
Fanni Prohászka @prohfanni

Egy gyors nyári könnyed ebédet akartam csinálni, így amit a hűtőben és a kertben találtam, összedobtam. :D

Mediterrán zöldséges csirkemell

71 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy gyors nyári könnyed ebédet akartam csinálni, így amit a hűtőben és a kertben találtam, összedobtam. :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 1 dbközepes cukkini
  2. 3 dbparadicsom
  3. 500 gcsirkemell
  4. ízlés szerintfriss petrezselyem
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. mirelit franciasaláta alap
  7. olívaolaj
  8. 1 teáskanálcsemege fűszerpaprika
  9. ízlés szerintcsirke fűszerkeverék
  10. ízlés szerintbazsalikom
  11. ízlés szerintoregánó
  12. ízlés szerintmediterrán fűszerek vagy:

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymát, a cukkinit, a paradicsomot és a csirkemellet is feldaraboljuk. A petrezselymet is felaprítjuk. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, én tettem rá csirke fűszerkeveréket is, ízlés kérdése.

  2. 2

    Olívaolajon a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a csirkemellet. Mikor elkezd fehéredni, hozzáadjuk a cukkinit is. Majd fűszerezzük: (akár frissen szedett fűszerekkel) bazsalikom, oregánó, vagy mediterrán fűszerkeverék, valamint a petrezselyem és 1 teáskanál pirospaprika.

  3. 3

    Amikor már a cukkini és a csirkemell is kezd puhulni, hozzáadjuk a franciasaláta alapot és a paradicsomot.

  4. 4

    Hagyjuk rotyogni, közben néha kevergetve. Ha minden megpuhult, kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fanni Prohászka
Fanni Prohászka @prohfanni
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek