Csirkemellfalatkák, petrezselymes krumplival és fokhagymás-tejfö
Elég régóta a csirkemellet részesítem előnyben a főzésnél. Egészségesebb és gyorsabban elkészül, mint a sertés. Ez egy gyors menü. Egyik kedvencünk.
Csirkemellfalatkák, petrezselymes krumplival és fokhagymás-tejfö
Elég régóta a csirkemellet részesítem előnyben a főzésnél. Egészségesebb és gyorsabban elkészül, mint a sertés. Ez egy gyors menü. Egyik kedvencünk.
Elkészítés
- 1
A krumplit kockakra vágom. Enyhén sós vízben puhára főzom.
- 2
A csirkemelleket kicsi darabokra vágom. Egy tálba öntöm a tejet, beleteszem a húst és beleaprítom a fokhagymát is.
- 3
Legalább 1 órán át pihen a tejben a hús.
- 4
Közben a friss petrezselymet összeaprítom, vagy a szárítottat odakészítem. Egy nagyobb lábasban olajon megforgatom a petrezselymet, hozzáadok 1kk. sót es 1 kk. borsot, majd a leszűrt a krumplival par perc alatt összeforgatom.
- 5
A húshoz előkészítem a panírt. A húsokat a fűszerekkel beszórom.
- 6
3 tányér kell, lisztnek, tojásos-tejnek, szezammagos zsemlemorzsának.
- 7
A húsokat bepanírozom.
- 8
Majd bő olajban lassabb tűzön aranybarnára sütjük.
- 9
A kígyóuborkat felszeletelem, lesózom. Majd beleaprítom a fokhagymákat, és hozzákeverem a tejfölt.
Hasonló receptek
-
Rántott husi petrezselymes krumplival Rántott husi petrezselymes krumplival
Imádom a petrezselymes krumplit, gondoltam ma csinálok egy kis rántott husival.
-
Tejszínes-fokhagymás csirkemell, petrezselymes krumplival Tejszínes-fokhagymás csirkemell, petrezselymes krumplival
Nagyon gyors és nagyon finom. ☺️
-
Fűszeres joghurtos csirkemell, kukoricabundában Fűszeres joghurtos csirkemell, kukoricabundában
Ezzel a módszerrel finom, puha, szaftos, omlós lesz a hús. Arról nem beszélve hogy gyorsabban elkészül. Régóta így készítem, nagyon szeretjük.
-
Tükörtojás lágy sajttal és krumplival Tükörtojás lágy sajttal és krumplival
Gyors vacsora, vagy leves után húsmentes ebéd. A krumpli fedő alatt gyorsabban elkészül, de fedő nélkül ropogósabb lesz.
-
Gomba fasírt Gomba fasírt
Régóta készítem így. Ez egy gyors és egyszeű recept. Szeretem a gombát minden formában. Ha te nem szereted, lehet ezt a variációt kedvelni fogod. Egy picit egészségesebb változat.
-
Rántott cukkini és tök tzazikivel és jázmin rizzsel Rántott cukkini és tök tzazikivel és jázmin rizzsel
Cukkini és patiszon tök szezonban mi mást is készítene az ember, mint ezeket egy kis frissítő tzazikivel 😛😁
-
Szezámmagos rántott csirkemell Szezámmagos rántott csirkemell
Nagy különlegesség nincs benne. A csirkemellet nem vízszintesen, hanem függőlegesen szeletelem, mert a kislányom így könnyebben meg tudja fogni.
-
Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell🧄🥚🍗😋 Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell🧄🥚🍗😋
Szerintem finomabb mint egy sima rántott hús !🥰😋
-
Tejes csirkefalatok Tejes csirkefalatok
Nagyon gyors, nagyon puha, nagyon egyszerű. 😊 A tejtől a husi igazán omlós és puha lesz! 😊 Elég csak egyszer kipróbálni, hogy az egész család megszeresse. 😎
-
Töltött csirkecomb petrezselymes krumplival, ahogy mi szeretjük Töltött csirkecomb petrezselymes krumplival, ahogy mi szeretjük
Legyen ez egy hétvégi avagy Ünnepi menü fő fogása! Bármikor készíted nem fogod megbánni, mert ez egy tökéletes választás egy tartalmas fő fogásnak!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek