كسكس باللحم والخضار

كيتي كوك Kiti Cook
كيتي كوك Kiti Cook @cook_7728481

يعتبر الكسكس أشهر أكلة مغربية ..وهو يتميز بمذاقه اللذيذ والمميز فيكون طبق الكسكس باللحم أو بالدجاج على حسب الرغبة🍗🌽

كسكس باللحم والخضار

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

يعتبر الكسكس أشهر أكلة مغربية ..وهو يتميز بمذاقه اللذيذ والمميز فيكون طبق الكسكس باللحم أو بالدجاج على حسب الرغبة🍗🌽

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 (0.5 كيلو)كسكس مبخر 3 مرات
  2. 1/2 كيلولحم بقر
  3. 2 حباتبطاطس
  4. 2 حبات جزر
  5. 2 حبات لفت
  6. 2 حبات قرع أخضر
  7. 100غ قرع أحمر
  8. قليل من الكزبرة(الربيع)
  9. 1ملعقة صغيرة سمن
  10. ملح وفلفل أسود
  11. فلفل أحمر
  12. 1 حبةبصلة متوسطة الحجم
  13. زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    في إناء على النار يضاف الزيت والبصل واللحم والتوابل ويقلب ثم يضاف نصف لتر ماء

  2. 2

    تغسل الخضر جيدا و تقطع ثم نضع الخضر على اللحم والبصل والتوابل ونضع الكزبرة والسمن ونترك الكل لمدة 30 دقيقة حتى ينضج

  3. 3

    في إناء خاص بالكسكس (القصعة) نضع الكسكس ونضع فوقه المرق والخضار واللحم

  4. 4

    ويقدم الكسكس مرافق مع اللبن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
كيتي كوك Kiti Cook
نُشرت في
أنا كوثر من المغرب 25 مشاركة في كوكباد أعشق الطبخ والمطبخ والحلويات فأحببت أن أشارك وصفاتي مع كوكباد
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة