غراتان الدجاج بالبشاميل
الخطوات
- 1
نقوم بسلق المكرونة و نضعها بالبيركس و نخلط معها الفطر و الدجاج المسلوق و المقطع
- 2
نقوم بتحضير البيشاميل كمايلي : نضع الزبدة على النار و عندما تذوب نضع الطحين و نحرك باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي
- 3
نضيف الحليب تدريجياً و ليس دفعة واحدة مع التحريك باستمرار حتى لا يتكتل الطحين
- 4
نضع ملعقة صغيرة بهار اسود و نصف ملعقة صغيرة ملح و ملعقة صغيرة اورغانو و نتركها على نار هادئة حتى تتكاثف ، تقريباً عشر دقائق و نحرك من وقت لآخر
- 5
نضيف البيشامل فوق البيركس ممكن ان نحرك قليلا. حتى تتخلل البشامل بين المكرونة و الفطر و الدجاج
- 6
نضيف الجبنة و نرش فوقها رشة اورغانو
- 7
نحمي الفرن على ٤٥٠ و نضع البيركس فيه
- 8
نتركها ٢٠ دقيقة ثم نشغل الفرن العلوي اي التحمير و نتركها عشر دقائق
- 9
نخرجها من الفرن و نتركها عشر دقائق قبل التقديم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غراتان بطاطا ودجاج بالبشاميل غراتان بطاطا ودجاج بالبشاميل
كان بقيلي صدر من دجاج مشوي سلكت روحي بيه بهذ لقراطن بنين بزاف.متخليوهش ينشف بزاف فلكوشة وبصحة
-
كراتان بصدر الدجاج والبشاميل كراتان بصدر الدجاج والبشاميل
من الوصفات السريعة والطيبة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات