#siapRamadan

Dari kemarin lagi pengen banget makan yang bisa di uwek-uwek, di cemek-cemek gitu hahaha. Kali ini ada udang, mau di dimasak simple aja, Yap,di Balado tapi ini ada kemangi nya sedikit karena masih punya sedikit dikulkas, dan ternyata cocok😂 selamat mencoba.Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨

Ini pake ikan yg biasanya djual pake keranjang kecil (ikang keranjang) kalo d sini namanya ikan pindang

Kemarin beli ayam goreng kuning eh ada sisa. Mau digoreng lagi biasanya jadi keras. Akhirnya saya masak lagi jadi Ayam Balado Lombok Ijo. Cepat banget tinggal buat bumbu halus dan tumis sebentar saja. Saya sajikan lengkap dengan rebusan daun singkong dan gulai nangka muda Padang. Jadi deh menu Nasi Padang hari ini dengan sisa ayam goreng kemarin 😁

Kesukaan suami 😘

Selama pandemi corona kebanyakan yg di masak olahan ayam. Karna ayam lebih tahan di simpan di kulkas dari pada ikan. Supaya gak bosan, harus rajin2 ganti2 resep

Ikan layang a.k.a ikan tongkol ya bun hehe

Ikan Balado goreng dengan bumbu merah dan kemangi.