Puding lumut gula aren

Tuty Handayani
Tuty Handayani @cook_7735874
Bekasi

Bsk ada arisan kel.suami,koq gak enak yaa klo dtg dgn tangan hampa,plg krj gak smpt beli apa2,akhirnya buka2 kotak amunisi ada agar2,gula aren dan santan....ahaaa sy ada idee😂

Puding lumut gula aren

Bsk ada arisan kel.suami,koq gak enak yaa klo dtg dgn tangan hampa,plg krj gak smpt beli apa2,akhirnya buka2 kotak amunisi ada agar2,gula aren dan santan....ahaaa sy ada idee😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 loyang besar
  1. 3 bksagar2
  2. 2 kotaksantan kara@200ml
  3. 3 btrtelur(kocok)
  4. 3 batokbesar gula aren
  5. 2 ltrair
  6. secukupnyagaram
  7. 3 lbrdaun pandan
  8. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak gula aren dan daun pandan dgn 300 ml air,masak smp gula larut,saring.

  2. 2

    Campur sisa air,agar2,larutan gula aren,santan dan garam aduk rata,jika kurang manis tambahkan gula pasir.masak sampai panas sambil diaduk terus.

  3. 3

    Setelah campuran panas masukan kocokan telur sambil terus diaduk smp mendidih,stlh mendidih jgn diaduk lg.

  4. 4

    Biarkan campuran agar mendidih kira2 3 menit agar lumut terbentuk,stlh itu matikan kompor.

  5. 5

    Aduk sbntr utk menghilangkan uap panasnya,sth itu tuang ke cetakan yg telah di basahi sdkt air.tgg smp dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuty Handayani
Tuty Handayani @cook_7735874
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa