Puding tape ketan hijau

Lagi kangen dengan tape ketan hijau...sekalian mengingat kembali resep2 lama...juga sekalian difailkan biar ga hilang...hehehe...😊
Puding tape ketan hijau
Lagi kangen dengan tape ketan hijau...sekalian mengingat kembali resep2 lama...juga sekalian difailkan biar ga hilang...hehehe...😊
Cara Membuat
- 1
Lapis Hijau : Campur gula, agar2, santan dan garam. Aduk rata, masukkan daun pandan, masak adonan tersebut sampai mendidih sambil terus diaduk.
- 2
Ambil 2 sendok sayur adonan agar2, tuang dalam telur kocok, aduk rata, tuang kembali kedalam adonan agar2, masak kembali sampai mendidih.
- 3
Keluarkan daun pandan, masukkan 200 gr tape ketan hijau, aduk rata. Matikan api, masukkan pasta pandan, aduk rata kembali. Tuang adonan agar2 kedalam cup puding setinggi 1/4 cup. Sisihkan.
- 4
Campur agar2, gula, santan dan garam, aduk rata. Masukkan daun pandan. Masak campuran agar2 sampai mendidih sambil terus diaduk. Tuang adonan santan ini diatas lapisan hijau sampai batas 1/2 cup. Biar agak beku.
- 5
Setelah lapisan putih setengah beku, tuang kembali lapisan hijau diatas lapisan putih sampai batas 3/4 cup. Biarkan agak beku lalu lapis kembali dengan lapisan putih.
- 6
Setelah lapisan putih terakhir agak beku, hias dengan sisa tape ketan hijau diatasnya...dan tambahkan potongan daun pandan...dinginkan...dan puding tape ketan hijau siap disajikan...😊
- 7
Tips : * Puding ini juga bisa dibuat tanpa lapisan putih, jadi hanya lapisan hijau saja juga bisa, krn sdh ada santan didalamnya... * Bila adonan puding terlanjur beku sebelum sempat dilapis, bisa dicairkan kembali dgn cara tambahkan 2 sdm air dan masak kembali sampai mendidih.
Resep Serupa
-
Puding tape ketan hijau Puding tape ketan hijau
Ceritanya lg ada banyak sisa tape ketan di kulkas. Karena udah bosen dan aromanya yg kenceng akhirnya cari2 resep dan ketemulah resep dr mb Sandra Agustin. Berhubung stok agar2 plain cuma 1 dan coklat cuma 1 jadilah kombinasi warna pudingnya hijau coklat..agak kurang menarik dibanding hijau putih. Trus pas masukin adonan mungkin kurang pas takaran dan ga hati2 jadinya proporsi kurang pas dan ga rapi. Pas bikin gulanya mgkn bisa dikurangi kalau tapenya udah kelewat mateng krn rasanya jadi sangat manis..hehe..Walau penampilan kurang rapi tp ludes jg krn rasanya enak dan aroma alkohol dr tapenya udah hilang.Selamat mencoba ☺ Dani herawati -
Puding Tape Ketan Hijau Puding Tape Ketan Hijau
Ada tape ketan hijau dikulkas bosen dimakan gitu2 aja akhirnya langsung dieksekusi jadi puding. Cocok banget buat cemilan dirumah. Reni Agustina -
Puding tape ketan hijau Puding tape ketan hijau
Ada sisa tape ketan hijau dari kemaren hari lebaran tersimpan di kulkas, masih bagus. Saya mau bikin jadi puding saja. Terinspirasi dari resep mbak diana az dengan sedikit modifikasi jadilah puding tape ketan hijau😀 Eka Nilariyanti -
Puding tape ketan hijau Puding tape ketan hijau
Ada tape sisa yasinanMu d buang mubazir,cb d modif2 biar cntk n menarik bg yg melihat hee.n tara jd lah si puding tanjo( ketan hijau) Novita Wati -
Puding Tape ketan hijau Puding Tape ketan hijau
Kebetulan dapat oleh2 tape ketan hijau dari kerabat...daripada dianggurin yuk kita bikin yg seger2 asem ...Serius enak tenan pemirsa...😍 Sasha Kitchen -
Puding Tape Ketan Hijau Puding Tape Ketan Hijau
Ada oleh2 tape Ketan hijau dari Cirebon, supaya tdk bosan dimakan langsung, jadi dibikin puding... 😋 Ika Utomo -
Puding tape ketan hijau Puding tape ketan hijau
Iseng sebenarnya bikin ini karna ada tape ketan yg gak dimakan2, eeh kata paksu enak bgt dan langsung ludes 😀 Ficha Sabrina -
Puding tape ketan hijau Puding tape ketan hijau
Dapat oleh-oleh hasil liburan akhir tahun kemarin yaitu tape ketan dari tetangga depan rumah, trimakasih ya bu.. buah tangannya banyak sekali ada camilan juga, Alhamdulillah Barakallah.Karena sisa tape di kulkas ga ada yang makan maka di buatlah puding, cooksnap dari bunda Sandra.Trimakasih ....Deskripsi di atas cerita bulan lalu yaa.. dan baru di posting sekarang 🤗😘.Course : SandraAgustinhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/311348#CookpadCommunity_Surabaya#TiketTheAprontis#Posbar#MasakTanpaSisa Aisyah wan -
Puding Tape Ketan Hijau Puding Tape Ketan Hijau
Biar tape ketan ga hanya di makan gitu doang, dan si kecil juga ikutan makan tape.. mari kita buat puding saja 😊😊😊 Ien Sri Nuraini -
puding tape ketan hijau puding tape ketan hijau
Ketika itu ada tape ketan hijau sisa arisan,aku buat puding ternyata enak juga Nan's Kitchen -
Puding tape ketan hijau Puding tape ketan hijau
Rasanya baru di Kalteng ini aku nemuin tape ketan hijau yang pewarnanya dari daun katu bukan dari daun suji,,rasanya yang seger cocok buat kudapan di siang yang terik, apalagi kalo dibuat puding,, heemm yummy.. :) Lina Lutfiana -
Puding Tape Ketan Hijau Puding Tape Ketan Hijau
Ayahnya anak-anak bawa tape ketan hijau dari Cirebon, terus diolah jadi puding tape ketan hijau seperti dari menusedap.com ini. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
selaluuuuu menggiurkan😍😍😍😘
love it 🍹🍧🍴🍯🍮