Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 grberas ketan
  2. 80 mlsantan kental
  3. 1 sdtgaram
  4. Secukupnyasusu kental manis putih
  5. 1 buahmangga
  6. 2 helaidaun pandan
  7. Secukupnyakelapa parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus beras ketan yang sudah di rendam semalaman dengan daun pandan hingga matang.

  2. 2

    Masak santan dalam panci dengan api sedang, tambahkan garam dan daun pandan. Aduk hingga santan meletup.

  3. 3

    Masukan nasi ketan yang sudah matang ke dalam panci santan. Campurkan hingga merata. Kukus kembali sekitar 10 menit.

  4. 4

    Cetak nasi ketan diatas piring dengan mangkuk kecil. Beri susu kental manis diatasnya. Tambahkan kelapa parut sangrai (saya pakai coconut crumbel yg di jual di supermarket) dan beri manga manis yang telah dipotong dadu. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diennursasti
diennursasti @cook_2583050
pada
Indonesia to Stockholm and everywhere in between
Passionate cook, traveling and shoes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa