Lavar bien los vegetales, luego picar los tomates, los morrones y la cebolla.Condimentar (la sal antes de servir para que no se marchiten) y reservar.

Hervir la carne hasta que esté tierna.Cuando este tibia deshilachar y reservar.

Calentar las tortillas en sartén de teflón hasta que se inflen vuelta y vuelta.Reservar.

Untar cada tortilla con una capa fina de mayonesa, acomodar una hoja de lechuga y sobre esta la carne y las verduritas.Doblar y disfrutar!!!!!

Se puede preparar un guacamole para acompañar pero en este caso no conseguí paltas maduras y solo le agregue unas gotas de jugo de limón.