Fettucine Carbonara

Eureka Setiawan
Eureka Setiawan @cook_7879024

Awalnya nya sih iseng" aja buat eh.. Taunya adik" saya pada suka semua. Resep ini sudah 3 kali saya buat. Selamat mencoba yaa💝

Fettucine Carbonara

49 orang berencana membuat resep ini

Awalnya nya sih iseng" aja buat eh.. Taunya adik" saya pada suka semua. Resep ini sudah 3 kali saya buat. Selamat mencoba yaa💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 1 genggampasta fettucine
  2. 100 grsusu full cream (ultra)
  3. 2 lembarsmoked beef (bernardi)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 sdmkeju cheddar parut (kraft)
  6. 1 1/2butter
  7. 2 sdmkeju mozarella parut (greenfields)
  8. 1 sdmgaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus air,tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan 1/2 sdm butter,tunggu sampai meleleh. Masukan 1 genggam pasta. Lalu tambahkan 1 sdm garam.

  3. 3

    Sambil menunggu pasta matang, kita bisa cincang bawang putih. Setelah selesai panaskan 1 sdm butter lalu masukan bawang putih, tumis sampai harum (jgn sampai coklat).

  4. 4

    Setelah pasta TERLIHAT matang,coba 1 lembar pasta,bila sudah bisa dikunyah berarti pasta sudah matang. Bila pasta sudah matang. Tiriskan dan taruh di piring untuk sementara.

  5. 5

    Potong 3 lembar smoked beef dengan memanjang. Lalu masukan potongan smoked beef ke tumisan bawang putih tumis dengan api sedang sampai smoked beef harum dan kering.

  6. 6

    Setelah smoked beef kering masukan pasta, aduk sampai rata, lalu masukan susu sedikit demi sedikit. Lalu masukan keju cheddar, aduk terus sampai pasta menyerap susu dan keju.

  7. 7

    Setelah AGAK kering matikan api dan masukan keju mozarrela,aduk dan sajikan di piring, bisa dihias dengan oregano / yg lain. Fetucinne Carbonara siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eureka Setiawan
Eureka Setiawan @cook_7879024
pada

Komentar

Resep Serupa