Tahu Sutera Bumbu Telur Asin

Verena Ika
Verena Ika @cook_2627189
Semarang, Indonesia

Ada tahu yang ga digarap2, cari bahan dan resep sederhana, nemu resep yg menggunakan tahu jepang lalu iseng menggantinya dengan tahu sutera biasa..

Tahu Sutera Bumbu Telur Asin

11 orang berencana membuat resep ini

Ada tahu yang ga digarap2, cari bahan dan resep sederhana, nemu resep yg menggunakan tahu jepang lalu iseng menggantinya dengan tahu sutera biasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 5 buah Tahu Sutera Putih
  2. 3 butirTelur Asin, pisahkan putih dan kuningnya. Gunakan yg Kuning, haluskan.
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 SdtKaldu bubuk non MSG larutkan dalam 100ml air matang (Bisa diganti masako atau royco 1sdt)
  5. 3 Lembardaun bawang, potong-potong
  6. secukupnyaKaldu bubuk non msg
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaLada bubuk/merica
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaOlive Oil/minyak goreng/margarin untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong tahu, Goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Tuang olive oil, panaskan. Tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan dan air kaldu. Tambahkan sedikit gula, lada, dan kaldu bubuk non msg sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan daun bawang bersama tahu goreng, aduk hingga merata.

  5. 5

    Jika terlalu asin, tambahkan sedikit air. Masak hingga agak berbusa atau sesuai kekentalan yang diinginkan.

  6. 6

    Sisa telur putih dipotong-potong kecil dan taburkan diatas tahu yang sudah disajikan.

  7. 7

    Makanan siap disajikan. Lebih nikmat disantap selagi hangat.

  8. 8

    Sisa bumbu telur asin yang ada di teflon dapat diberi nasi matang, seperti jika memasak nasi goreng hingga sisa bumbu menempel di nasi. Kemudian nasi disajikan terpisah, lezat dan gurih rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verena Ika
Verena Ika @cook_2627189
pada
Semarang, Indonesia
Newbie dalam dunia masak, suka masakan yang simple dan ringkas 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa