Tahu Sutra Saus Telor Asin

rocha novalina
rocha novalina @rocha_novalina
Palembang

Karena dr lebaran kemaren makan ny daging mulu 😣😣 pengen banget makan tahuuu..

Tahu Sutra Saus Telor Asin

Karena dr lebaran kemaren makan ny daging mulu 😣😣 pengen banget makan tahuuu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 2 bungkustahu sutra
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 butirtelur asin rebus
  6. secukupnyagaram
  7. bila sukapenyedap
  8. 100 mlair atau kaldu
  9. 2 sdmmentega

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 tahu sesuai selera, goreng hingga keemasan angkat dan tepikan

  2. 2

    Sambil menggoreng tahu, cincang kasar bawang bombay dan cicang halus bawang putih. Lalu iris2 daun bawang bisa serong bisa bulat sesuai selera

  3. 3

    Kupas telur asin setelah itu haluskan dengan menggunakan garpu (beberapa resep hanya kuning telur yang di haluskan kemudian putih telur d potong2 dadu, tp karna saya malas maka tak halusin semua 😉)

  4. 4

    Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai agak layu kemudian masukkan bawang putih (jangan sampai bawang putih coklat karna bisa pahit) kemudian masukan telur yang telah d haluskan aduk2 lalu tambahkan air

  5. 5

    Setelah d rasa agak kental koreksi rasa bisa d tambahkan garam, terakhir masukan penyedap bila suka dan daun bawang aduk sampai rata

  6. 6

    Matikan api lalu masukan tahu yang telah digoreng, aduk sampai rata jangan terlalu kuat aduknya

  7. 7

    Sajikaaann dehh 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rocha novalina
rocha novalina @rocha_novalina
pada
Palembang
Emak2 yang selalu putar otak tiap hari karna bingung mau masak apa 😵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa