Onde - onde ketawa

Ita Purwanti
Ita Purwanti @Ita_Purwanti

Hujan hujan gini paling enak nyemil, tp toples lg pada kosong smua 😏 . Mau keluar cari jajanan gak bisa, akhir'x k dapur liat2 bahan yg ada dan ingat sama si manis yg 1 ini.

Onde - onde ketawa

5 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan gini paling enak nyemil, tp toples lg pada kosong smua 😏 . Mau keluar cari jajanan gak bisa, akhir'x k dapur liat2 bahan yg ada dan ingat sama si manis yg 1 ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grgula pasir
  2. 100 mlair
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmmentega (d lelehkan)
  5. 400 grtepung terigu
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3/4 sdtbaking powder
  8. Minyak goreng secukupnya (u/ menggoreng onde2)
  9. Pelengkap:
  10. secukupnyaWijen
  11. air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air dan gula, panaskan sampai gula larut. matikan apinya tunggu hingga dingin.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu, garam dan baking powder ke dalam wadah, tambahkan larutan gula yg sudah dingin, uleni sebentar.

  3. 3

    Kemudian tambahkan telur dan mentega cair, uleni sampai semua bahan tercampur rata. diamkan adonan kurang lebih 1 jam.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat sampai adonan habis. kemudian panaskan minyak goreng yg cukup banyak.

  5. 5

    Sembari menunggu minyak panas, celupkan bulatan onde2 k dalam air putih yg d taruh k dalam mangkuk. kemudian gulingkan k dalam wijen.

  6. 6

    Lalu goreng onde2 menggunakan api kecil (supaya matangnya merata sampai k dalam) sambil terus d aduk2 sampai onde2 mulai merekah dan berwarna kuning ke'emasan lalu angkat. jangan sampai gosong yaa guys 😁

  7. 7

    Onde2 siap d sajikan. jika ingin menyimpannya d toples tunggu hingga si onde2 benar2 dingin, biar gak melempem. selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Purwanti
Ita Purwanti @Ita_Purwanti
pada

Komentar

Resep Serupa