Bubur ketan hitam saus santan

Saya penggemar berat makanan berbahan ketan,entah itu ketan hitam atau pun ketan putih,makanya dirmh selalu ada stock ketan.Burketem alias bubur ketan item adalah salah satu kudapan dari ketan yg sering saya buat,sukaaa bgt dg aromanya yg khas & yg plg penting buatnya gampil😀
Bubur ketan hitam saus santan
Saya penggemar berat makanan berbahan ketan,entah itu ketan hitam atau pun ketan putih,makanya dirmh selalu ada stock ketan.Burketem alias bubur ketan item adalah salah satu kudapan dari ketan yg sering saya buat,sukaaa bgt dg aromanya yg khas & yg plg penting buatnya gampil😀
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan encer,tambahkan 1/2 sdt garam,jahe,1 lembar daun pandan & masukkan ketan yg sdh direndam,aduk2 sekitar 15 menit,matikan api.Tutup panci,biarkan kurleb 20 menit.Cara ini selain menghemat gas jg menghemat tenaga,krn memasak bubur biasanya waktunya lama & hrs diaduk2 trs,dg ditutup ketan akan empuk & pecah2 dg sendirinya,kitapun bs menyiapkan yg lainnya.
- 2
Rebus gula merah dg air secukupnya sampai gula larut,saring & masukkan ke dalam ketan rebus.Hidupkan kembali api,masak ketan hitam diatas api kecil sambil diaduk2 trs spy bagian bawah tdk gosong,segera matikan api bila ketan sdh mengental.
- 3
Saus santan: Masak santan kental diatas panci kecil,tambahkan 1 lembar daun pandan(disobek2),tambahkan 1/2 sdt garam,masak dg api kecil sambil trs diaduk spy santan tdk pecah,masak trs sampai mendidih,matikan api.
- 4
Penyelesaian,tuang bubur ketan hitam diatas mangkuk saji,guyur atasnya dg saus santan,siap disajikan. Burketem ini lbh nikmat disajikan hangat.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Bubur ketan hitam santan Bubur ketan hitam santan
Buat makanan untuk selingan anak2 di sore hari ini, kucoba buat bubur ketan hitam..ternyata mereka senang dengan bubur ini, senangnya melihat anak2 menyantap habis... Bunda Atsaby -
Bubur Ketan Hitam Saus Santan Bubur Ketan Hitam Saus Santan
Kebetulan punya ketan hitam yang sudah direndam 10 hari di kulkas belum sempat diolah😅, jadi sekalian setor PR #BALONChallenge minggu ini yang kebetulan bahannya #SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Kelapa2024#SerbaSerbiKelapa#CPBaliAuthor2024_Rini Rini.Wijaya26 -
Bubur ketan hitam saus santan Bubur ketan hitam saus santan
Cuaca dingin pengen yang anget2, muncullah ide untuk masak bubur ini karena simple dan enak tria maulina desiska -
Bubur ketan hitam santan Bubur ketan hitam santan
Iseng" Nemu ketan hitam d lemari, aq punya inisiatif d bikin bubur ketan hitam. Rina Aprilliana -
Bubur ketan hitam saus santan Bubur ketan hitam saus santan
Bawaan nya pengin uprek terus di dapur.. Hehhe,#pemburucelemekemas AzizahPrantoro -
Bubur Ketan Hitam Saus Santan Bubur Ketan Hitam Saus Santan
Siapa yang ga kenal dengan bubur yang satu ini? Yeahh.. sore ini saya bikin takjil yang sederhana, enak, gurih dan manis. Yess.. si bubur ketan hitam yang manis dan legit. Bubur ini kesukaan kami sekeluarga.. kuah santannya saya tambahkan taburan wijen dan almond sangrai biar ada sedikit sensasinya.. hmm.. enakk.. belum beduq tapii 🤭😅Selamat berbuka puasa yaa.. 😍#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Bubur ketan hitam santan Bubur ketan hitam santan
Lagi pengen makan bubur ketan hitam tapi cuaca hujan terus jadinya buat seadanya saja 😁 Rizk AmH -
Bubur Ketan Hitam Kuah Santan Bubur Ketan Hitam Kuah Santan
Bubur kesukaaaaaann 🤤❤️Hujan seharian dari pagi sampai malam,Teringat pula bubur ketan hitam,Cuss lah ke dapur Eby's Kitchen -
Bubur ketan hitam dengan saus santan Bubur ketan hitam dengan saus santan
#CABEKU#bamasakjosantan Dapur Harti -
Bubur ketan hitam kuah santan Bubur ketan hitam kuah santan
makanan kesukaan sewaktu kecil..sering di bikinin bubur ketan hitam nya saja ditambah kuah santan..hmm yummiii..oh iyaa.. kalau mau lebih cepat, beras ketan bisa di rendam terlebih dahulu semalaman..#PejuangGoldenApron3#mingguke10#CABEKU Dewi Yuliawati -
-
Bubur Ketan Hitam Saus Santan Bubur Ketan Hitam Saus Santan
Tema #PekanPosbar kali ini adalah #RayakanDenganBubur . Untuk kesempatan kali ini saya ikut #timmanis aja, dengan rasa manis dan gurih yg berpadu jadi satu benar2 enak untuk dicoba.Source: @Izza_2427#CookpadComunity_Sumbar#BabakoCooksnap_Izza#PejuangGoldenBatikApron Dina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)