Dodol Nangka simpel banget

Maylinda D. Reksa
Maylinda D. Reksa @cook_2650942
Tangerang

nangka diphon sudah mateng, bingung mau di bkin menu apa, terbesit ide buat bkin wajik bandung(bahasa tangerang) yg biasa pke kelapa parut, dan kmi gnti dgn buah nangka, rasanya lebih enak dan lembut 😊

Dodol Nangka simpel banget

nangka diphon sudah mateng, bingung mau di bkin menu apa, terbesit ide buat bkin wajik bandung(bahasa tangerang) yg biasa pke kelapa parut, dan kmi gnti dgn buah nangka, rasanya lebih enak dan lembut 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grbuah nangka buang bijinya
  2. 300 grgula pasir
  3. 2 bgkusvanili
  4. 2 bgkusagar" plain
  5. plastikuntuk membungkus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    kukus nangka skitar 15menit, kmudian langsung di haluskan

  2. 2

    siapkan wajan/teplon, masukan gula dan nangka, masak dgn api sdang sambil terus di aduk aduk skitr 30 menit sampe berubah warna dan lengket

  3. 3

    kecilkan api masukan agar" dan vanili. aduk terus smpai merata dan liket, matikan api angkat

  4. 4

    langsung bungkus dgn plastik dgn model sesuka hati, biasnya bentuk sprt kue nagasari versi kecilnya. masing" 1sendok teh, di usahakn bungkus dgn cepat smpai habis, krna adonan mudah keras, jk keras masak lagi smbil terus di aduk.

  5. 5

    di jemur sebentar saja agar kue kering, kue ini than lama smpai 2bln

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylinda D. Reksa
Maylinda D. Reksa @cook_2650942
pada
Tangerang
Bidan profesiku, memasak hobbyku 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa