Utri Singkong

Adele Adel
Adele Adel @adelyellow46
Tulungagung

Berhubung cuaca di luar mendung.. terus inget kalo kemarin si nenek abis panen singkong di kebun, jadilah makanan tradisional ini😊 sebetulnya ada bermacam-macam nama utk makanan tradisional ini. Ada jg yg nyebut lepet. Tapi klo lepet itu, setahuku dicampur nangka. Kalo utri cuma dicampur kelapa parut sama gula😄

Utri Singkong

Berhubung cuaca di luar mendung.. terus inget kalo kemarin si nenek abis panen singkong di kebun, jadilah makanan tradisional ini😊 sebetulnya ada bermacam-macam nama utk makanan tradisional ini. Ada jg yg nyebut lepet. Tapi klo lepet itu, setahuku dicampur nangka. Kalo utri cuma dicampur kelapa parut sama gula😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 13 Buah
  1. 1 Buahsingkong besar
  2. 1/2 Butirkelapa
  3. 1 Buahvanilli
  4. 6 Sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. secukupnyagula jawa (gula merah)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong. Potong memanjang spy mudah ketika diparut. Cuci bersih bersama kelapa.

  2. 2

    Parut singkong dan kelapa dalam satu wadah. Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan garam, vanilli, gula merah dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Cicipi sedikit. Jika manisnya sdh pas, siap dibungkus dg daun pisang. Kukus hingga matang.

  4. 4

    Tunggu lebih kurang 20 - 30 menit dan utri singkong siap dinikmati😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adele Adel
Adele Adel @adelyellow46
pada
Tulungagung
Bismillahirrahmanirrahim🙇Masih dalam proses belajar memasak. Saya orang yang cenderung suka ngemil dan tidak suka makanan pedas 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa