Sup Sawi Asin Cincang

Prima Mangesthy Hati Maria
Prima Mangesthy Hati Maria @primangesthy
Birmingham - UK

Hai cookpaders, jadi hari ini di birmingham cuaca sedikit kurang bersahabat. Angin sepanjang jalan kembali dari kampus sudah sangat kencang. Sampai rumah masih harus mengerjakan tugas jadi pengen yang anget plus bikin melek! Jadi buat sup dari sawi asin (biasanya ada di chinese store atau pasar terdekat dalam kemasan). Kali ini halal kok, pakainya daging sapi cincang. Selamat mencoba. Maaf kualitas gambar gak oke. Cuma pakai hp :)

Sup Sawi Asin Cincang

Hai cookpaders, jadi hari ini di birmingham cuaca sedikit kurang bersahabat. Angin sepanjang jalan kembali dari kampus sudah sangat kencang. Sampai rumah masih harus mengerjakan tugas jadi pengen yang anget plus bikin melek! Jadi buat sup dari sawi asin (biasanya ada di chinese store atau pasar terdekat dalam kemasan). Kali ini halal kok, pakainya daging sapi cincang. Selamat mencoba. Maaf kualitas gambar gak oke. Cuma pakai hp :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 gramdaging sapi cincang
  2. 1 bungkus (200 gr)sawi asin
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahwortel ukuran sedang
  5. 4 lembarsawi putih/hijau
  6. 2 buahcabai jalapeno
  7. 50 gramjamur enoki
  8. garam
  9. lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama-tama rebus daging cincang bersama bawang putih yang sudah dipotong dan digeprek.

  2. 2

    Sembari merebus daging, potong wortel, sawi, cabai dan jamur.

  3. 3

    Setelah kira-kira daging cincang sudah matang, masukkan wortel dahulu (karena wortel paling lama matang) bersama cabai.

  4. 4

    Setelah wortel melunak, masukkan sawi, sawi asin, dan jamur enoki.

  5. 5

    Tambahkan garam dan lada sesuai selera (oh ya saya kalo masak jarang pake royco, bisa ditambahkan kalau suka). Atur keasinan karena sawi asin sudah memberi rasa asin, jangan sampai keasinan ya jeng. hehe

  6. 6

    Tunggu hingga kira-kira 3 menit, sup siap dihidangkan. Nyam!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prima Mangesthy Hati Maria
pada
Birmingham - UK
(masih) anak kosan 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa