Lumpia Mini

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuskulit pangsit (-+80 lbr)
  2. 1 kgtaoge
  3. 1/2 kgwortel, di parut/potong bentuk korek api
  4. 4 butirtelur, di scramble
  5. 2 sdmbawang putih cincang
  6. 4 sdmbawang prey, iris tipis
  7. secukupnyagaram, gula, merica, royco sapi
  8. (taste isi cenderung manis ya)
  9. minyak goreng agak banyak ya
  10. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih smp harum, lalu masukkan irisan bawang prey, aduk smp agak layu.

  2. 2

    Masukkan irisan wortel, tambahkan garam, merica, gula, royco. Aduk2 sebentar, lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan telur sramble & taoge, aduk rata.

  4. 4

    Pastikan taoge setengah matang (agar masih kerasa krenyes2nya 😄). Matikan api, tunggu agak dingin.

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit, beri isian 1 sdm saja, lalu gulung setengah bagian, kemudian lipat kanan kiri kulit pangsit & lanjutkan gulung, oleskan sedikit air pada ujung kulit pangsit agar melekat cantik 😍

  6. 6

    Lakukan sampai adonan & kulit pangsit habis

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, pastikan jangan terlalu tua panas minyaknya, nanti kulitnya gosong 😝

  8. 8

    Goreng sampai habis & sajikaannnn😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyke Loesiana
Reyke Loesiana @cook_7341814
pada

Komentar

Resep Serupa