أوزي 😍

ayakholoki
ayakholoki @cook_5622887

على الطريقة السورية.. وأحسن طريقة لتقديم طبخة الرز وبازاليا الطازجة أو المعدّة من كم يوم 😋

أوزي 😍

على الطريقة السورية.. وأحسن طريقة لتقديم طبخة الرز وبازاليا الطازجة أو المعدّة من كم يوم 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. طبخة الرز وبازلاء.. وأنا أفضّل أن تكون مطبوخة قبل بيوم
  2. عجينة البف باستري
  3. سمنة
  4. صنوبر أو فستق للتزيين

الخطوات

  1. 1

    لتحضير صرر الأوزي، نفرد العجينة حتى تصير بشكل مربع رقيق

  2. 2

    نستعين بزبدية صغيرة لنفر عليها العجينة 👈🏻

  3. 3

    داخل العجينة، نضع كمية من الرز وبازلاء 👈🏻

  4. 4

    ثم نطوي أطراف العجينة للداخل حتى تصبح لدينا صرة محكمة الاغلاق 👈🏻

  5. 5

    على صينية الفرن، نرتب صرر الأوزي ونضع لحسة (كمية صغيرة جدا) من السمنة تحت كل صرة لمنع الالتصاق.. وفوق كل صرة حتى تحمر داخل الفرن

  6. 6

    نطبخها في الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا أو أكثر بقليل.. على حرارة متوسطة.. حتى تستوي العجينة

  7. 7

    ثم نشعل الفرن من الأعلى حتى تتحمر الصرر

  8. 8

    وتؤكل ساخنة 😋 صحة وهنااااا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ayakholoki
ayakholoki @cook_5622887
نُشرت في
سورية، عمري ٢٠ سنة 💃🏼وانا طالبة في السنة الثالثة من الجامعة ومتزوجة، لذلك انا دااائما ابحث عن الوصفات السهلة والسريعة 🙊أنشر وصفاتي هنا لنتبادل خبراتنا ونساعد بعضنا في تقديم الاكلات اللذيذة 😋
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة