Ayam Paprika

Laela Awalia
Laela Awalia @laela_awalia

Ceritanya pengen masak ayam lada hitam, tapi ternyata gak ada lada hitamnya. Baiklah pakai lada putih aja kalau gitu, kasih paprika merah biar sedap. Jadi deh! :)

Ayam Paprika

2 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen masak ayam lada hitam, tapi ternyata gak ada lada hitamnya. Baiklah pakai lada putih aja kalau gitu, kasih paprika merah biar sedap. Jadi deh! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam (ungkep)
  2. 1/2 buahpaprika merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdmgaram (secukupnya)
  10. 1 sdtgula pasir (secukupnya)
  11. minyak untuk menumis
  12. selerakecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, jahe, lada. Iris-iris bawang bombay dan paprika.

  2. 2

    Tumis bumbu halus tersebut beserta bawang bombay hingga harum. Masukkan paprika, gula pasir, dan garam. Beri sedikit air agar tidak kering.

  3. 3

    Setelah agak layu, masukkan ayam yang sudah diungkep. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. (Catatan : kalau mau ditambah kecap asin juga boleh biar rasanya lebih mantap).

  4. 4

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laela Awalia
Laela Awalia @laela_awalia
pada
Bilangnya gak suka masak, tapi sering tertantang untuk nyoba resep yang nemu di buku atau artikel masakan :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa