الخطوات
- 1
يخلط الحليب مع الدقيق بالمضرب ثم نضيف البيضة والملح والفلفل ونواصل الخلط حتى تتجانس المكونات.
- 2
ثم في قدر يوضع على النار ويستمر في التقليب وتضاف ملعقة الزبدة حتى يتماسك البشاميل و نضعها جانباً.
- 3
يشوح البصل على النار ويضاف اليه اللحم والملح والفلفل عند استواء اللحم تضاف اليه صلصة المعجون و ربع كأس ماء وتقلب ثم تترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق فقط.
- 4
تسلق المعكرونة في الماء مع ملعقة صغيرة ملح و ملعقة طعام زيت. وتسلق المعكرونة لمدة 5 دقائق وتصفى.
- 5
في وعاء التقديم ترص المعكرونة ثم طبقة اللحم ثم طبقة من البشاميل و تكرر بوضع المعكرونة فوق البشاميل مرة أخرى ثم طبقة لحم ثم بشاميل وتغطى بجبنة المازوريلا وتوضع في الفرن ويحمر فقط الوجه حتى يصبح لونه ذهبي..
وصفات مشابهة
-
معكرونه بالباشميل معكرونه بالباشميل
سلام عليكم أحبتي المتابعين اليوم أعددنا لكم أشهى وألذ وصفة ألا وهي ( معكرونة بالباشميل ) جاءت تسميتها نسبة لصلصة الباشميل المعروفة عالميا ٠ خوش طبخة khwsh tbkhh -
-
-
-
-
-
-
-
-
معكرونة بالبشاميل معكرونة بالبشاميل
#وصفات_بالمعكرونةمن الوجبات العائلية المفضلة وتبيض الوجه من عندك ضيوف على العشاء الاء Alaa
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3137271
التعليقات