Pandan Chiffon cake keto ekonomis #ketopad
Salah satu resep cake keto yang lumayan simpel dan ekonomis, no butter pakenya minyak kelapa hasil tekstur kue nya lembut dan moist. Semua tinggal campur pake mixer aja dari awal. Ga perlu ngocok pake dua wadah. Recook resep non keto bunda Y&Y, resep asli pake tepung beras saya ganti dengan tepung almond. Masih PR bikin kue keto yang ngembang. Ini pun hasilnya tipis walo ga bisa di bilang bantat juga. Lain kali mo coba pake tepung kelapa ato mix 50:50 antara almond dan kelapa.
Pandan Chiffon cake keto ekonomis #ketopad
-
Margareta Yusuf“Mantul, kalau saya minyak kelapa saya ganti vco, tep. Almond di mix dengan tep. Kelapa” -
Serodja Lestari“Saya bikin 2 resep krn loyangnya gede, trus krn almondnya kurang sy cmpur sm tepung ketobetic cake sama tmbh cuka bragg. Sukaa bgt mbak, enakkk... Miripp bgt sm chifon karbo. Tx ya🙏😍” -
Ummu Alman“Alhamdulillah...makasih ya mba udah di share❤️” -
Siska Kurniaprima Szabo“Saya share foto yang sudah diiris nya yah Bund ^^selain ekonomis , sangat cocok untuk suguhan juga .terimakasih atas sharing resepnya , semoga bunda sehat selalu dan terus sharing resepnya ^^” -
Siska Kurniaprima Szabo“setor recook nya bunda ^^”
Salah satu resep cake keto yang lumayan simpel dan ekonomis, no butter pakenya minyak kelapa hasil tekstur kue nya lembut dan moist. Semua tinggal campur pake mixer aja dari awal. Ga perlu ngocok pake dua wadah. Recook resep non keto bunda Y&Y, resep asli pake tepung beras saya ganti dengan tepung almond. Masih PR bikin kue keto yang ngembang. Ini pun hasilnya tipis walo ga bisa di bilang bantat juga. Lain kali mo coba pake tepung kelapa ato mix 50:50 antara almond dan kelapa.
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur dan garam sampai kaku. Dengan speed tinggi. Lalu tambahkan Stevia. Kocok lagi hingga rata.
- 2
Masukan kuning telur satu persatu, gunakan speed sedang. Setelah rata tambahkan campuram santan+esen pandan secara bertahap jangan sekaligus sambil terus di kocok. Lalu tambahkan minyak. Aduk rata dengan mixer.
- 3
Terakhir masukan tepung almond sedikit demi sedikit, mix sampai rata. Jangan terlalu lama. Cukup rata.
- 4
Masukan loyang yg sudah di oles minyak/ butter.
- 5
Hentakan loyang supaya tidak ada gelembung udara.
- 6
Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang dengan suhu 180° selama 35 menit. Saya pake happy call. Test tusuk pake tusuk gigi kalo dh ga lengket artinya udah mateng.
- 7
Telungkupin di botol kalo pake loyang tulban. Kalo saya karena pake loyang brownies cuma balikin di atas tutup kontainer yg seukuran loyang. Agak tricky ya ngelepasin dari loyang nya. Ini juga rasa maksa dislusur tiap sisi pake tangan supaya lepas. Karena bagian dasarnya rada lengket. Untung ga gompel2, harap maklum ya ini my first Chiffon cake. Sekalinya bikin versi keto pulak. 😂😂
- 8
Kalo mo tebel bisa d dobel resep
- 9
Oles cheesy spread, ato tabur keju tambah enak loh....😘😘
- 10
Resep Serupa
-
Pandan Chiffon Cake #Ketopad Pandan Chiffon Cake #Ketopad
recook bunda yuni hartini , ini percobaan pertama saya juga bikin sifon cake keto , alhamdulillah berhasil ^^bahan nya murah meriah
-
Chiffon Pandan Cake #Keto Chiffon Pandan Cake #Keto
Ngere-cook resep dari Mba Ranti, mantap surantap bolu chiffon yang satu ini. Hasilnya lembut dan tidak kalah dengan yang versi non Keto-nya. Cocok buat cemilan di sore hari atau buat sarapan di pagi hari. ^_^
-
Pandan Chiffon Cake Ketofy #ketopad Pandan Chiffon Cake Ketofy #ketopad
Nyobain resepnya mbak Nandes, hasilnya lumayan jg utk mengobati rasa rindu cake karbo...
-
Chiffon Pandan Keto Cake Chiffon Pandan Keto Cake
Paling suka sama chiffon cake. Tp karen pola makan sudah gak makan karbo, alhasil penasaran buat bisa bikin chiffon cake versi keto. Akhirnya setelah uji coba berulang kali jadilah tantangan chiffon cake keto ini.
-
-
Chiffon Cake Pandan Keto Chiffon Cake Pandan Keto
Cake ini dibuat dari putih telur saja , sdh beberapa kali bikin , resep dari cheff Rina , dan untuk cake dari putih telur , chiffon cake ini yang favorite deh , biasa saya bikin dengan resep yang sama tapi dikasi berbagai macam pasta , kadang pandan , coklat , mocca , dan yang lain2 , sesuai selera ....
-
Chiffon Cake Keto_ketopad Chiffon Cake Keto_ketopad
Beberapa hari ini ramai bahas chiffon cake di grup, salah satu nya bahas resep punya Nanda Bakes, akhirnya eksekusi sesuai bahan yang ada di rumah, lembut sepertinya, tapi belum sempet icip nih pas nulis di cp.
-
Chiffon Pandan #ketobetic cake fluor Chiffon Pandan #ketobetic cake fluor
Reecok resep nya mba @siska kurniaprima szabo.. mksh mba 😘 Aq ikut saran mba siska buat diposting resep nya.. krn kmrn ga ngerti cara posting di CP cm bs posting reecok aj 😅.. for me never failed resep nya 😍. Oiya.. resep asli pk tepung almond.. berhub almond fluor saya habis jd saya konversi ke ketobetic cake fluor aj. Dn berhub saya ga punya loyang tulban chiffon saya pk tulban biasa 😅.. (duh mw bikin cemilan byk ga punya nya) dan 1 lagi.. berhubung saya ga suka keju saya pake topping lain dn berhub ad sodara yg ga keto tp pengen nyoba cemilan keto saya pk topping sukade 😅. Cukup sekian kebanyakan berhubung nya niy
-
Keto Chiffon Cake Pandan Sugar & Gluten Free Keto Chiffon Cake Pandan Sugar & Gluten Free
Membuat chiffon cake yang versi keto dan juga gluten free tidaklah mudah. Chiffon cake tidak seperti pound cake atau cake marmer yang hanya tinggal dimixer sampai tercampur rata dan dipanggang. Chiffon memerlukan pengetahuan teknik pembuatan meringue yang stabil, aduk lipat balik, dan juga loyang harus dibalik setelah matang.Untuk membuat meringue yang stabil, pada versi karbonya menggunakan gula pasir dan cream of tartar (atau bisa juga perasan air jeruk). Dalam pembuatan meringue keto, gula pasir dapat disubtitusikan dengan erythritol. Namun untuk pemanis lain seperti diabetasol volume nya kurang banyak dan meringue tetap menyisakan air di bawahnya yang bisa membuat kue bantat.Lalu untuk aduk lipat balik juga tidak boleh terlalu lama karena adonan kue akan kempis lagi dan kuenya juga akan bantat. Oleh karena itu saya mencoba juga menggunakan whisk dan ternyata meringue lebih mudah tercampur.Berikutnya untuk penggunaan loyang juga harus yang sesuai. Loyang tidak boleh diberikan mentega karena nantinya kue akan dibalik agar volume tetap tinggi. Oleh karena itu, pinggiran kue pasti tidak cantik dan hal itu normal. Untuk pertama kali saya menggunakan loyang kertas yang bisa di sobek ukuran diameter 16cm. 1 resep ini bisa memenuhi 2 loyang diameter 16cm tersebut. Berikutnya saya coba juga pakai loyang khusus chiffon yang bisa dibongkar ukuran 22cm.#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar#Bakerpad_glutenfree
-
Chiffon Cake Keto ala Rantie Chiffon Cake Keto ala Rantie
Setelah beberapa hari ini nggak baking, akhirnya bismillaah, pagi ini memberanikan diri bikin Chiffon pandan. Hehe, soalnya biasanya kalo blm mood betul alamat gagal. Berhubung hubby masih induksi, jd pake tepung almondnya dikiit, hihi menyesuaikan..
-
Chiffon cake 3 pandan ekonomis Chiffon cake 3 pandan ekonomis
Bolu lembut seperti kapas wangi pandan asli
-
Keto Chiffon Cake Keto Chiffon Cake
kue ini hampir tiap mingu bikin.. soalnya sikecil suka banget... rasanya empuk.. kemaren di seminar surabaya saya jual ini, ga sampe sejam uda ludessss.. hehehehe.. resep asli dari kak Nande's Bakes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar